Солодка ковбаска з горіхами і згущеним молоком: найпростіший рецепт з дитинства

Такі ласощі нікого не залишить байдужим, більш того – тільки у вас вийде приготувати його так, як подобається вам і вашій родині, пише уніан. 

Швидше записуйте технологію, за якою робиться найсмачніша шоколадна ковбаса – рецепт на століття.

Горіхова солодка ковбаска – рецепт з печива

Інгредієнти:

• Печиво цукрове – 600 г
• Горіхи волоські – 100 г
• Какао-порошок – 3 ст. ложки
• Цукор – 5 ст. ложок
• Молоко – 150 мл
• Масло вершкове – 200 г

Як готується солодка ковбаска – інструкція

Візьміть печиво і розділіть його на 2 рівні частини, одну з яких подрібніть в крихту, а другу розламайте на шматочки. Горіхи придавіть качалкою або ступкою. У каструлі з’єднайте какао, цукор і молоко, поставте на вогонь. Постійно помішуючи, додайте вершкове масло. Печиво і горіхи з’єднайте в ємності, туди ж влийте шоколадну помадку. Все перемішайте, потім викладіть масу на харчову плівку і загорніть в ковбаску. Надішліть на ніч в холодильник, потім зніміть плівку і подавайте десерт до столу.

Читайте також: Що робити, аби макарони не злипалися: правила приготування

Солодка ковбаска з печива з коньяком

Інгредієнти:

• Какао – 3 ст. ложки
• Цукор – 1 стакан
• Молоко – 3 ст. ложки
• Ванілін – 1/2 ч. ложки
• Вершкове масло – 180-150 г
• Горіхи (мигдаль + арахіс) – 150 г
• Яйце – 1 шт.
• Печиво пісочне – 400 г
• Коньяк – 1 ст. л

Як готується шоколадна ковбаса з коньяком – інструкція

Змішайте в ємності какао, цукор і молоко, додайте вершкове масло, нарізане шматочками, і поставте каструлю на вогонь. Постійно помішуючи, дочекайтеся закипання, потім приберіть ємність з плити. Додайте яйце, ванілін і коньяк, збийте вінчиком.

Горіхи обсмажте на сухій сковороді, перебийте в кавомолці. Поламайте печиво на шматочки, викладіть його в шоколадну суміш, туди ж висипте горіхи. Викладіть масу на плівку, загорніть в ковбаску. Приберіть в холодильник на 2-3 години, потім подавайте до столу.

Солодка ковбаска – класичний рецепт зі згущеним молоком

Інгредієнти:

• Печиво пісочне (цукрове) – 400 г
• Молоко згущене-0,5 банки (190 г)
• Масло вершкове (кімнатної температури ) – 100 г
• Горіх волоський – 50 г
• Какао-порошок – 3 ст. ложки

Як готується солодка ковбаска зі згущеним молоком – інструкція

Масло наріжте шматочками, горіхи подрібніть, печиво поламайте руками так, щоб залишалися невеликі скибочки. З’єднайте все в одній ємності, туди ж додайте какао-порошок і згущене молоко. Ретельно вимісити інгредієнти до однорідної маси, викладіть її на плівку, закрутіть ковбаскою. Поставте в холодильник на 1 годину, а потім подавайте до столу.