Смачні курячі кульки з сирною начинкою: простий рецепт

Традиція готувати з м’яса і птиці кульки з різними начинками стала дуже популярною, оскільки така страва має приголомшливі смакові якості, які гідно оцінять як діти, так і дорослі, пише prostoway.

Які продукти нам слід підготувати для рецепта:

• півкіло курячого філе;
• сир моцарела (200 грамів);
• 1 куряче яйце;
• столова ложка сметани;
• 2 столові ложки сухарів для панірування;
• 1 зубочок часнику;
• сіль, чорний перець, базилік – на ваш розсуд.

Читайте також: Ідеальні повітряні млинці на кефірі: неймовірно смачний рецепт

Приготування:

Спочатку візьміть куряче філе і приготуйте з нього фарш одразу ж разом із зубчиком часнику. Після цього додайте сіль, обрані спеції, панірувальні сухарики, сметану та куряче яйце. Додавати інгредієнти варто саме в такій послідовності.

Потім потрібно ретельно перемішати і поставити в холодильник на півгодини. Потім руками формуємо кулю і вкладаємо в середину невеликий шматочок сиру та “закриваємо” його.

Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи оливкової олії і смажимо наші курячі кульки з двох боків до готовності.

Подавати їх можна з будь-яким соусом і гарніром, оскільки ця страва ідеально поєднується з іншими.