Що важливо знати, даючи дітям куштувати суші?

А вам доводилося помічати таку картину, коли дорослі, замовивши суші в закладах японської кухні, пригощають нею своїх дітей? В тому, що батьки якомога раніше хочуть познайомити дитину з цією корисною стравою, немає нічого поганого. Але варто знати, які види суші й з якого віку можна давати дітям. Інакше дитина, вживаючи таку страву без обмежень, може заразитися паразитами або отримати харчове отруєння. А безпечні для дітей роли можна отримати, замовивши суші в Ужгороді від Pronto.

Які види суші можна давати дітям?

Головним критерієм при виборі суші для дітей, повинна стати їх повна безпека для недозрілого дитячого організму. Зверніть увагу на наступні рекомендації.

• Ні в якому разі не можна давати суші з сирою рибою. Замініть її на відварену або можна додати до начинки трохи солоної риби.
• Якщо ви готуєте суші самостійно, то не обов’язково дотримуватися у всьому рецептури. Можна, наприклад, приготувати роли із солодкого рису з додаванням фруктової начинки. 
• Привчайте дитину користуватися дитячими паличками для суші. Це не тільки буде цікаво для малечі, а і допоможе їй у майбутньому розвинути моторику пальців.

З якого віку можна давати дітям суші?

Якщо ми б жили з вами в Японії, то наші діти їли суші вже починаючи з трьох річного віку. Але ми зараз не про Японію. Якщо ми говоримо про спеціальні дитячі суші, які приготовані тільки з корисних продуктів, це веганські суші, то можете сміливо давати дітям їх з одного року. Але це ми говоримо про суші, приготовані власноруч. Усі інші види суші, з термічно обробленою рибою чи курятиною, бажано давати дітям з 3-х років. Це якраз той вік, коли травна система дитини здатна переварити таку їжу. Що стосується дітей шкільного віку, то якщо ви хочете замовити суші, то робіть це в перевірених місцях, де ви впевнені у свіжості продуктів. 

Які суші ні в якому разі не можна дітям?

Шкода даної страви може перекрити багато корисного від неї. А саме річ йде про сиру рибу. Не кожен власник ресторану розповість правду про те, де вирощувалась ця риба та які були умови зберігання. Дуже часто така риба містить велику кількість різноманітних паразитів, якими людина може легко заразитися. Також риба може містити солі важких металів, антибіотики, шкідливі бактерії. І дуже часто це закінчується харчовими отруєннями та кишковими інфекціями.

Підсумовуючи, хочемо зауважити, що не дивлячись на те, що суші можуть готуватися з корисних продуктів, але це не та страва, що можна давати дитині щоденно. Розкажіть дитині, що це ласощі, якими інколи можна себе побалувати.