Ідеально на перекус: рецепт грибного пирога на кефірі

event 15:06 П’ятниця 01 Грудня 2023 Рецепти

Цей пиріг за легким рецептом дуже просто готується та потішить насиченим пікантним смаком. Чудово підійде для перекусу в школу чи на роботу.

Інгредієнти:

  • Кефір – 500 мл
  • Сода харчова – 0.5 ч. л.
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Цільнозернове борошно – 8 ст. л.
  • Цукор1 ч. л.
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Гливи – 500 г
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • Зелена цибуля, пучок – 1 шт.
  • Сир адигейський – 250 г
  • Перець духмяний мелений – за смаком
  • Олія – за смаком

Читайте також: Сніданок за 3 хвилини: готуємо гарячі бутерброди з лавашем та сиром

Спосіб приготування:

  • Кефір кімнатної температури налийте у велику миску. Додайте соду, перемішайте та залиште суміш на 5 хвилин.
  • Додайте в кефір яйця, борошно, сіль і цукор, перемішайте. Залиште на 15 хвилин при кімнатній температурі.
  • Гриби наріжте соломкою, подрібніть ріпчасту цибулю. Обсмажте гриби й цибулю 5-7 хвилин на сковорідці.
  • Подрібніть зелену цибулю. Сир натріть.
  • Підсмажені гливи перемішайте з ріпчастою цибулею, зеленою цибулею та сиром. Додайте перець.
  • Змастіть олією глибоку форму для випікання.
  • Налийте у форму половину тіста, зверху розподіліть начинку й залийте її рештою тіста. Відправте в духовку на 45 хвилин при 180 градусах.
Останні новини
01.03.2024, П’ятниця
29.02.2024, Четвер
28.02.2024, Середа
27.02.2024, Вівторок
26.02.2024, Понеділок
25.02.2024, Неділя
24.02.2024, Субота
23.02.2024, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward