Як приготувати апетитні панкейкі на молоці, щоб вони були пухкі

Панкейки, вони ж оладки, можна приготувати на молоці. Вони стануть відмінним сніданком. Смачно та завжди актуально. До чаю або кави вони дуже добре смакуватимуть, пише prostoway.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• молоко — 240 мл;
• борошно — 230 г
• яйця — 2 шт.;
• розпушувач — 10 г;
• ванілін — 0,5 ч.л.;
• цукор — 3 ст.л.

Читайте також: Найкращий рецепт: як приготувати неймовірно смачне та апетитне лечо на зиму

Як приготувати

В мисці потрібно збити яйця з цукром. Це треба робити до появи пишної піни. Можете це робити виделкою, вінчиком або міксером.

Просійте борошно та підігрійте молоко. Влийте в сухі інгредієнти та вимішайте, щоб вийшло тісто середньої густоти.

Нагрійте сковороду та налийте олію. Тепер можна переходити до смаження панкейків. З кожної сторони по 2 хвилини. Викладайте на тарілку, поливайте варенням та смакуйте.