П'ятниця 03.05.2024

-:-

Головна > НОВИНИ > Як правильно солити котлети, щоб не зіпсувати фарш та смак

Як правильно солити котлети, щоб не зіпсувати фарш та смак

event 05:11 Четвер 04 Травня 2023 Рецепти
59

Не дивуйтеся, проте неправильним солінням дійсно можна зіпсувати котлети. М’ясо може стати жорстким на смак. Щоб цього уникнути, просто треба не допускати помилки з вибором правильного моменту, пише простовей.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Як треба солити котлети

Сіль впливає на колоїдно-хімічний стан м’ясних білків. Це також напряму впливає на смак готового продукту. Якщо додати сіль у фарш занадто рано, котлети вийдуть досить тверді за консистенцією та сухими.

Якщо взяти до уваги такі процеси, варто посолити фарш в останню чергу. Додайте всі необхідні компоненти, відбийте його, а вже перед самим ліпленням котлет посоліть.

Читайте також: Рецепт бісквітного торта з ягодами та сметанним кремом

Котлети будуть точно смачними. Адже тепер ви знаєте, коли і як треба солити  м’ясний фарш. Лишається тільки гарно обсмажити з двох сторін котлети та подати їх достолу.

Автор:
Теги: поради поради господиням
Вас може зацікавити
світло

Де сьогодні у Рівному не буде світла?

event 04 Червня 2021

Кличко заговорив про повернення на ринг

event 10 Травня 2021
litak

З’явилося повне відео атаки на російський літак А-50

event 02 Березня 2023
Читати більше новинarrow_forward
Останні новини
03.05.2024, П’ятниця
10:37
Подоляк висловив сподівання, що ЄС допоможе у поверненні чоловіків з-за кордону  
10:12
Температура в Україні впаде до +12: синоптик розказала, коли похолоднішає
09:50
Україну накрила потужна магнітна буря: як захиститися
09:41
На Буковині судили кримінального авторитета, який влаштував онлайн “сходку” зі “смотрящим”
09:09
Мінлива хмарність і до +26° тепла: синоптики дали прогноз погоди на 3 травня
09:00
Пенсія за інвалідністю у травні: чи відбулись зміни для населення
08:50
Загальна мобілізація: що буде з чоловіками, які ухиляються від проходження ВЛК
08:16
Чому жовтіють кінчики цибулі й часнику: дієві поради
07:49
На Житомирщині знайшли застреленими 7-річну дівчинку та її батьків
07:17
У Житомирі викрили листоношу, яка привласнювала собі гроші з субсидій та пенсій
02.05.2024, Четвер
23:29
Названо найдобріші знаки Зодіаку: хто вони
22:35
Експерти розповіли, які шкідники найчастіше вражають тую: як захистити рослину
21:07
Названо знаки Зодіаку, які ризикують залишитися без грошей на цих вихідних
20:46
У Києві поліцейські затримали чоловіка з чотирма відрами канабісу
20:19
У Києві викрили фейкових агробізнесменів, які хотіли заволодіти 25 млн грн банку
19:33
Перед вихідними в Україну прийде похолодання: де знизиться температура
17:55
Ціни на банани б’ють всі рекорди
17:32
Хто з жінок зобов’язаний стати на військовий облік після 18 травні: список
17:14
Для деяких українців можуть змінити правила перетину кордону – ДПСУ
16:06
На Львівщині медсестри, яких звільнили з військового госпіталю відсудили понад мільйон гривень
15:44
Ваші стосунки приречені: 5 ознак, що чоловік більше вас не кохає
купити квартиру Рівне
15:35
Гороскоп на 3 травня: що чекає на всі знаки Зодіаку
15:24
На Рівненщині проведуть капремонт набережної за понад 5,5 млн грн
14:56
У Києві чоловік викликав поліцію, бо забув, де припаркувався
14:29
У Рівному затримали чоловіка, який прийшов в церкву та погрожував револьвером священнику
14:28
На Хмельниччині чоловік зґвалтував свою неповнолітню доньку
14:16
В Україні різко подорожчала земля: скільки тепер коштує гектар
14:07
Названо знаки Зодіаку, які стануть набагато щасливішими у травні: хто вони
14:04
За кордон за 2,5 млн грн: на Буковині викрили нову схему для ухилянтів
13:57
Завтра в Україну прийде похолодання: прогноз синоптика
13:00
Захід заморожує активи Росії, але чи може Росія відповісти тим самим?
12:58
Для чого, та як правильно використовувати тирсу на городі та в саду
12:46
“Нова пошта” компенсує вартість усіх посилок, які згоріли в одеському депо внаслідок обстрілу
12:21
На Львівщині судили двох військових, бо ті не повідомили про пияцтво своїх підлеглих та ще й преміювали їх
11:55
video_call У Рівному в парку “Оствиця” двоє чоловіків побили тварин: їх розшукують (ВІДЕО)
11:55
Українські фермерки потрапили на сторінки найвідомішого агрожурналу США
11:15
Міноборони планує запровадити електронну чергу до ТЦК
11:05
Страсна п’ятниця – 3 травня: історія, традиції та заборони
10:59
Що робити, якщо витягнулася розсада капусти: поради городникам
10:53
photo_camera На Рівненщині браконьєр вбив червонокнижного лося
10:24
Переговори з росією можуть початися після конференції у Швейцарії — Кулеба
10:11
Чистий четвер: традиції, прикмети, заборони
10:03
На Великдень погода в Україні зміниться: прогноз синоптика 
09:42
У громаді на Рівненщині продовжують облаштовувати житло для ВПО
09:29
Невеликий дощ і до 27° тепла: прогноз погоди на 2 травня
09:22
Стало відомо, коли запрацює електронний кабінет військовозобов’язаного
09:15
Чому жовтіє туя: як відновити дерево
09:00
Коли День матері 2024: дата та історія зворушливого свята
08:51
Гороскоп на 2 травня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
08:27
Мобілізація студентів та аспірантів за новим законом: кого можуть призвати
08:11
На Дніпропетровщині жінка посварилася з цивільним чоловіком і вдарила його ножем
07:56
Зарубав сокирою та хотів спалити: на Житомирщині чоловік жорстоко вбив матір
01.05.2024, Середа
21:06
Якою буде погода 2 травня: прогноз синоптика
20:37
Магнітні бурі в травні 2024: чотири найнебезпечніші періоди
19:16
Залякав, щоб мовчала: житель Дніпропетровщини розбещував 5-річну племінницю
18:53
У Києві дівчина вистрибнула з балкона, впала на перехожого та вбила його
18:28
Чи можна пекти паску у Страсну п’ятницю: прикмети та забобони
17:56
В Україні підрахували, скільки коштів принесло розблокування кордону з Польщею
17:40
У поліції відповіли чи каратимуть порушників комендантської години на Великдень
17:23
У декількох областях України “на гарячому” затримали банду, яка торгувала зброєю для криміналітету
16:55
В Україні планують залучати більше жінок до розмінування територій
16:34
З 1 травня землевласники можуть отримати субсидію за паї
16:06
Глава аграрної конференції прокоментували можливе підвищення акцизів на бензин і дизель
15:57
Ароматний, соковитий та яскравий салат з огірками на Великдень
15:45
На Рівненщині жінка знайшла тіло мотоцикліста у канаві
15:20
“Я боялася”: блогерка Монро розповіла, як оновлювала дані в ТЦК
15:07
Фальшиві діагнози для ухилянтів за $3000: у Києві судитимуть 10 лікарів
15:01
Синоптик здивував прогнозом на травень: якої погоди чекати українцям
14:57
Страсна п’ятниця у 2024 році: що не можна робити цього дня
14:49
В Україну йде сильне похолодання: температура впаде до -3°
14:36
У двох областях України викрили підпільні фабрики з пошиття підробок брендового одягу
14:18
На Рівненщині у комунальному закладі виявили порушення прав людини
12:53
Міноборони назвало розмір зарплат військових та винагород за знищену техніку окупантів
12:45
Любовний гороскоп на травень 2024 року: Розширене тлумачення
12:30
Перерахунок пенсій у травні: у кого з пенсіонерів зростуть виплати
12:05
У Польщі відповіли, за яких умов депортуватимуть українців
11:53
photo_camera У Рівному внаслідок ДТП травмувався пенсіонер
11:51
Чим потрібно підживити абрикос навесні
11:33
Світло подорожчає: нардеп пояснив необхідність підвищення тарифу на електроенергію
11:18
Норвегія збільшить допомогу Україні на на понад 630 млн доларів
10:37
video_call На Тернопільщині чоловік заховався у туалеті піцерії і обікрав заклад (ВІДЕО)
купити квартиру Рівне
10:27
Якою буде погода у травні: прогноз на місяць
10:17
В Україну повертаються заморозки: де та коли буде “мінус”
10:08
Місячний календар стрижок на травень 2024: які дні найкращі для нової зачіски
10:05
Уряд виділив ще 15,5 млрд грн для закупівлі 300 тис. дронів для ЗСУ
09:45
На Закарпатті на торгівлі наркотиками спіймали командира підрозділу ДСНС
09:26
Полягли за мир та свободу: Рівненщина попрощалася з двома воїнами
09:22
Чому не можна сіяти глибоко насіння огірків: названа причина
09:20
МЗС дали детальне роз’яснення щодо консульських послуг для чоловіків
08:38
Чи можна відмовитися від проходження ВЛК для мобілізації: відповідь юриста
08:12
В Україну йдуть дощі: прогноз синоптика
07:56
Гороскоп на 1 травня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
30.04.2024, Вівторок
19:52
На Волині 19-річна жінка заморила голодом немовля
19:14
Яйця і дріжджі не потрібні: пишна, як пух, українська паска
18:42
Посилення мобілізації в Україні: кому з чоловіків буде надано відстрочку з середини травня
18:01
Чим неприпустимо підживлювати троянди: опіків не уникнути
17:52
У «Дії» скоро з’являться ветеранські е-посвідчення
17:37
В Уряді відповіли, чи буде Україна примусово повертати чоловіків з-за кордону
17:14
Єврокомісія перевіряє Facebook та Instagram через недостатню протидію російській дезінформації
16:53
Як позбутися фітофтори на помідорах: прості дієві засоби
16:33
Священник відповів, чи можна читати молитви зі смартфона
16:09
В НБУ відповіли, як працюватимуть банки на Великдень та на травневі свята
15:46
Естонія виступила проти депортації українців призовного віку: деталі
15:36
Погода змінюється: в Україну йдуть дощі та грози
15:16
Прогнози в спорті: ефективні стратегії від PM UA
15:02
TikTok можуть заблокувати на території Євросоюзу
14:37
Чому не можна цокатися на поминках: 99% людей не знають реальної причини
14:36
На Рівненщині розшукали чоловіка, який був оголошений у розшук через неявку до військкомату
14:32
Як виростити на своєму городі великий редис: основні хитрощі посіву та догляду
14:32
Гороскоп на 1 травня: що чекає на всі знаки Зодіаку
14:18
Україну накрив потужний антициклон: прогноз синоптика
14:17
photo_camera У Рівному водій автомобіля наїхав на 9-річну дитину
13:55
Коли мити вікна перед Великоднем: не пропустіть цей день
13:08
Солдат із Рівненщини уник покарання за заклики вбити депутатів Верховної Ради
13:03
Гороскоп на Травень 2024 року: Що зірки готують для вашого знаку зодіаку?
12:48
Монобанк купить новий будинок 98-річній бабусі, яка пішки вийшла з окупованого селища на Донеччині
12:20
На Одещині 56-річна жінка продавала українок до Румунії у трудове рабство
11:52
Телемарафон буде тривати до закінчення воєнного стану – голова Наглядової ради Суспільного
11:37
У Генпрокуратурі повідомили, скільки в Україні відкрито кримінальних справ проти ухилянтів
11:16
«Укрпошта» показала новий транспорт для листонош
10:56
На Львівщині змії покусали двох людей: як вберегтися
10:37
На Рівненщині попрощались із двома захисниками
10:35
Топ корисних ігор для дітей від 3 років
10:30
Білий дім: Україна вже отримує озброєння з нового пакета допомоги 
10:14
Аліна Гросу розсекретила справжнє ім’я Klavdia Petrivna
10:06
У ТЦК припинили приймати документи на відстрочку: названо причину
09:56
Литва підтримала рішення сприяти Україні у повернення чоловіків з-за кордону
09:29
У Нацраді закликають припинити офіційну комунікацію держави через Telegram
09:11
В Україну повертаються дощі: синоптикиня назвала точну дату
09:03
За кордон за 10500 доларів: на Хмельниччині викрили чергову схему для ухилянтів
08:47
В Україну прийшов потужний антициклон: якою буде погода
08:07
Гороскоп на 30 квітня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
07:58
На Київщині лікарка вимагала від батьків дитини з аутизмом хабар за оформлення інвалідності
07:49
На Дніпропетровщині кермо мотоблока застрягло у чоловіка в голові
29.04.2024, Понеділок
20:38
Які документи потрібно мати з собою для отримання броні та відстрочки від мобілізації
19:46
Гороскоп на 30 квітня 2024 року: що чекає на всі знаки Зодіаку
19:13
Якою буде погода на Великодні свята: прогноз синоптика
18:50
У Києві чоловік викликав поліцію через страшний сон про вбивство
18:31
На Харківщині чоловік декілька років ґвалтував хлопчика: що вирішив суд
17:53
Україна хоче призупинити деякі конституційні права громадян: що обмежують
17:39
В Україні прогнозують високі ціни на черешню
купити квартиру Рівне
17:17
На Дніпропетровщині 14-річна дівчина стріляла у свою знайому
16:57
Інститут вивчення війни спрогнозував, які 4 українських міста хоче захопити росія
16:34
У ТЦК пояснили, що чекає на чоловіків після уточнення даних
16:10
Пряники на сметані до чаю та кави: простий та смачний рецепт
16:10
На Хмельниччині судили чоловіка, який не прибув до ТЦК через похмілля: як його покарали
15:50
Стало відомо, який вид вершкового масла найкорисніший
15:36
Україну накрив потужний антициклон: прогноз синоптика
15:21
На Рівненщині викрили шахрая, який “збирав” гроші на ЗСУ, а потім витрачав їх на себе
15:03
На Львівщині чоловік погрожував підірвати гранатою суд
15:00
Названо знаки Зодіаку, які літатимуть на крилах радості вже скоро
14:55
photo_camera На Рівненщині згоріло придорожнє кафе
14:38
В Україну йдуть дощі та похолодання: коли зіпсується погода
14:34
Які штрафи чекають українців за порушення правил мобілізації?
14:28
Як приготувати солодкі булочки: простий рецепт
14:19
Місячний посівний календар на травень 2024: що і коли робити на ділянці
14:11
До України повертаються заморозки: прогноз погоди
14:06
ISW проаналізував, чи допоможе росії відхід ЗСУ з позицій біля Авдіївки
12:52
Страсний тиждень 2024: традиції та заборони напередодні Великодня
12:29
З 1 травня в Україні набувають чинності важливі зміни до правил дорожнього руху
11:58
У Раді підготували альтернативну версію законопроєкту про демобілізацію
11:39
Пенсійний фонд пояснив, яка категорія українців може раніше вийти на пенсію
11:07
Невелика хмарність і короткочасні дощі: прогноз погоди на 29 квітня
11:00
У Рівному під час пожежі у житловому будинку врятували 3-х людей (ВІДЕО)
10:49
Чому не можна застеляти ліжко вранці: справжня причина здивує багатьох
10:49
На Сарненщині провели в останню дорогу воїна Віктора Савича
10:32
Яких чоловіків з інвалідністю можуть мобілізувати після 1 травня
10:15
Майже 400 млн щодня: стало відомо, скільки українці витрачають на онлайн-казино
09:50
Міноборони Британії розкрило втрати російської армії у війні
09:42
Тариф на електроенергію з 1 травня: скільки доведеться платити за 1 кВт*год
09:24
“Нова пошта” змінила графік роботи на Великдень
09:09
Чому на листі смородини з’являються червоні пухирі: що з цим робити
08:49
Гороскоп на 29 квітня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
08:05
Якою буде погода у травні: прогноз синоптика
07:44
Названо знаки Зодіаку, які скоро зустрінуть колишніх
07:23
З 1 травня військовим України збільшать зарплату: яка буде нова виплата захисникам
28.04.2024, Неділя
23:00
Чому не можна часто їсти банани: 7 небезпечних наслідків
21:00
Шоколадний брауні у мікрохвильовці за 5 хвилин: легкий рецепт
20:00
Мила агресія: чому хочеться вкусити тих, кого любиш
19:00
Народні методи підживлення овочевих культур: прості й доступні способи
18:00
Жителя Чернівців засудили до умовного покарання за незаконне зберігання 5,5 кг ртуті
17:30
У Львові суд оштрафував священника УПЦ МП, який роздавав проросійські книжки
17:00
В одній із багатоповерхівок Києва стався вибух: є постраждалі
16:30
Пенсії українців зросли: чи торкнулося підвищення тих, хто працює
16:00
Як відбілити шкарпетки: дієві способи прання
15:30
Ці фільми додадуть романтики у самотній вечір: топ-3 цікавих мелодрами
15:00
video_call Прикордонники знайшли у Тисі тіла двох чоловіків (ВІДЕО)
14:30
Коли та як потрібно обрізати дерева та кущі навесні: поради садівникам
14:00
Що буде з організмом, якщо з’їдати по 10 яєць щодня
13:30
Незламні духом: названо 3 знаки Зодіаку, які ніколи не втрачають голову у вирішальний момент
13:00
В Україні заблокували понад 2,5 тисячі сайтів з азартними іграми
12:30
На Прикарпатті засудили жінку за спробу вбивства 12-річної дівчинки та викрадення двох дітей
12:00
У Запоріжжі повітряні гімнасти зірвались з висоти під час вистави: постраждали підлітки
11:30
photo_camera У Харкові затримано чоловіка, який з рушниці застрелив дружину та доньку
11:00
На Рівненщині провели останньою дорогою чотирьох захисників України
10:30
У Німеччині росіянин вбив двох українців: підозрюваного затримано
10:00
Гороскоп на 28 квітня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
09:30
Яка погода буде в Україні на Великдень: прогноз погоди
07:00
Гороскоп на 28 квітня: що чекає на всі знаки Зодіаку
27.04.2024, Субота
23:00
Налягайте на гранат: вчені назвали нові корисні властивості цього суперфуду
21:00
Ароматна паска “10 жовтків”: чудовий рецепт
купити квартиру Рівне
20:00
Секрети феноменальної пам’яті: 3 простих способи, як покращити пам’ять 
19:00
Чим підживити півонії наприкінці квітня: поради городникам
18:00
Завдали близько 20 ножових поранень: на Хмельниччині за вбивство перед судом постане двоє зловмисників
17:30
У Дніпрі чоловік вдарив ножем знайомого та втік: йому загрожує до 8 років за ґратами
17:00
На Львівщині суд покарав пенсіонера за дописи в “Однокласниках”
16:30
Голову РДА, який вчинив ДТП у Броварах, взяли під варту
16:00
В Україні різко здешевшав популярний овоч: яка ціна наразі
15:30
Чому не можна їсти з ножа: народна прикмета
15:00
Як видалити жир з пательні: ефективні методи, які допоможуть
14:30
Що можна посадити на грядці після картоплі, а що – ні: пам’ятка для городників
14:00
Коли буде Великдень 2024: точна дата та звичаї
13:30
Ці три знаки зодіаку зустрінуть свою споріднену душу наступного тижня
13:00
В Україні ще на місяць подовжать пільгову ціну на електроенергію для населення
12:30
На Житомирщині вчитель вбив неповнолітнього та поранив 17-річного хлопця
12:00
У Києві затримали чоловіка, який влаштував стрілянину на проїжджій частині
11:30
У Херсоні засудили чоловіка за зґвалтування падчерки
11:00
Йому назавжди 29: Рівне провело в останню дорогу молодого захисника
10:30
Армія РФ завдала ударів по Львівщині: пошкоджені об’єкти критичної інфраструктури
10:00
Гороскоп на 27 квітня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку
09:30
Дощі покидають Україну: синоптики розповіли, якою буде погода на вихідних
07:00
Гороскоп на 27 квітня: що чекає на всі знаки Зодіаку
26.04.2024, П’ятниця
22:43
Як з кропиви приготувати добриво: поради городникам
21:40
Квітникарі розповіли, як боротися з попелицею на трояндових кущах
20:46
Названо найрозумніші знаки Зодіаку: таких тільки троє
20:08
Що загрожує чоловікам, які не повідомлять ТЦК про зміну місця проживання: детальне роз’яснення
19:39
На Хмельниччині жінка вбила чоловіка: що вирішив суд
17:59
На Закарпатті чоловік написав відмову від мобілізації: як його покарали
17:21
На Київщині судили дитячого тренера за розбещення 13-річних дівчат
16:52
photo_camera Прикордонний наряд відділу “Рівне” затримав волинян, які вплав через річку повертались в Україну
16:46
Чому у полуниці чорніють квітки і як із цим боротися
16:25
У російському Петербурзі поліцейські застрелили чоловіка, який планував вчинити суїцид
16:11
На Рівненщині проаналізували роботу ВЛК: відомі результати
15:56
На Закарпатті злочинці жорстоко пограбували 79-річну пенсіонерку
15:52
Названо ефективні способи, як залучити бджіл у дачну теплицю
15:32
Придатні до військової служби поділятимуться на чотири категорії
15:06
Кінець похолоданню: синоптики розповіли, якою буде погода на вихідних
14:50
На Харківщині чоловік з рушниці застрелив дружину та доньку
14:41
Які рослини не можна садити поруч з помідорами
14:24
Вночі Україну скують заморозки: прогноз синоптика
14:18
Науковці розповіли, як шоколад впливає на мозок
14:04
На Полтавщині сімейного лікаря визнали ухилянтом і призначили покарання
13:59
Яка погода буде в Україні на Великдень: прогноз погоди
13:37
Травень 2024 в Україні буде теплішим, ніж зазвичай: прогноз на місяць
12:55
У ТРЦ Рівного встановлять відеоспостереження та рамки-металошукачі
12:27
Які документи потрібно мати чоловікам для оновлення даних в ТЦК
12:10
video_call У київській школі під час уроку обвалилася стеля (ВІДЕО)
11:36
Як українці за кордоном можуть уточнити свої військово-облікові дані: роз’яснення
11:22
Кліматологиня попередила про повернення пилу з Сахари в Україну: коли очікувати бурю
11:05
На Львівщині судили викладача військової академії за залишений у парку автомат
Читати більше новинarrow_forward