Чим замінити молоко в омлеті і якою вийде готова страва

event 16:36 П’ятниця 26 Січня 2024 Рецепти
омлет

Омлет – це смачний і простий у приготуванні сніданок, який люблять багато людей. Однак, щоб приготувати омлет, зазвичай використовується молоко. Але що робити, якщо молока немає?

Не хвилюйтеся, є кілька продуктів, які можна використовувати як заміну молока в омлеті. Нижче наведено кілька варіантів.

Вода – це найпростіший і найдоступніший варіант. Омлет з водою не буде мати молочної ніжності, але текстура вийде приємною та повітряною, пише UAportal.

Вершкове масло надає омлету насиченого вершкового смаку. Перед додаванням масла в омлет його потрібно розтопити. Однак важливо, щоб масло не було дуже гарячим, інакше яйця можуть згорнутися.

Сметана також надає омлету насиченого смаку. У такий омлет можна додати соду на кінчику ножа. Кисла сметана погасить соду, і омлет буде неймовірно пишним та повітряним.

Читайте також: Як смачно запекти картоплю, щоб вона була ароматною та апетитною

Рецепт омлету без молока

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 1 столова ложка води або розтопленого вершкового масла або сметани
  • Сіль і перець за смаком

Приготування:

  • Збийте яйця з водою, маслом або сметаною, сіллю та перцем.
  • Розігрійте сковороду на середньому вогні.
  • Вилийте яєчну суміш на сковороду і готуйте, поки омлет не застигне, приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.
  • Подавайте омлет гарячим.
Останні новини
24.04.2024, Середа
23.04.2024, Вівторок
22.04.2024, Понеділок
21.04.2024, Неділя
20.04.2024, Субота
19.04.2024, П’ятниця
18.04.2024, Четвер
Читати більше новинarrow_forward