Бюджетно та просто: як приготувати крем-суп з плавлених сирків

Якщо ви не хочете витрачати час на приготування їжі і при цьому бажаєте смачно поїсти, пропонуємо вам зварити крем-суп з плавлених сирків за цим легким рецептом, яким ділиться видання UAportal.

Інгредієнти:

• Вода – 1.2 л
• Картопля – 5 шт.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста –1 шт.
• Часник, зубчики – 1 шт.
• Плавлений сир – 2 шт.
• Куркума – 1/3 ч. л.
• Сіль кам’яна – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Читайте також: Як приготувати ніжний та насичений гарбузовий крем-суп: простий рецепт

Спосіб приготування:

1. ½ моркви натріть, наріжте цибулю, підсмажте цибулю з морквою.

2. В киплячу воду вкиньте нарізану картоплю, моркву і часник.

3. Після того, як картопля і морква зваряться, додайте засмажку, куркуму, сіль, нарізані плавлені сирки і варіть ще пару хвилин.

4. Готовий суп збийте блендером. Ще раз доведіть до кипіння.

5. Подавайте з підсмаженими сухариками.