“Обережно!”: в Україні з’явилися сосиски та сир з небезпечною інфекцією

У Києві масово поширилися небезпечні для здоров’я продукти, а саме сир та сосиски, які викликають інфекційне захворювання.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Про це 30 вересня йдеться у заяві на сайті Головного управління Держпродспоживслужби у Київській області.

Трапився спалах харчового походження, спричиненого Listeria monocytogenes (ST155), та виявленого:

• у сирі “Asiago Pressato”,
• у сосисках із м’яса птиці “Wurstel”.

Ці продукти були експортовані з Італії (виробники: Latteria sociale di bolzano vicentino; Agricola Tre valli Soc.Coop.A.R.L., Italy) до України (отримувач: ПП “КЛЄР” просп. Повітрофлотський, 66, м. Київ, 03151).

Операторів ринку закликали негайно вилучити такі продукти з обігу та поінформувати компетентні органи про виявлену невідповідність у строк не більше 2 робочих днів.

До слова, лістеріоз – це інфекційне захворювання. Такі продукти, як молоко, м’ясо, риба, овочі, фрукти є ідеальним середовищем для росту мікроорганізмів. Людина може заразитися через інфікованих тварин. овочі, фрукти чи неправильно приготовану їжу. 

Ця інфекція небезпечна для маленьких дітей, вагітних жінок, людей з низьким імунітетом та людей похилого віку. Симптоми лістеріозу включають діарею, підвищену температуру, біль голови і м’язові болі. Інкубаційний період триває декілька днів.