Як красиво пофарбувати яйця на Великдень: покрокова інструкція

Натуральні барвники для яєць – абсолютно нешкідливі, тому і популярні. Але якщо вам набридло традиційне цибулиння – або ви його не назбирали – то є інший простий спосіб, як пофарбувати яйця в красивий бордовий або малиновий колір, пише уніан. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Це спосіб фарбувати яйця на Великдень родом з Грузії. Так, як у нас прийнято використовувати лушпиння цибулі, так грузини зазвичай фарбують яйця корінцями марени фарбувальної, або коренем Ендро. Цю рослину також використовують для фарбування вовни і бавовни, а ще в народній і сучасній медицині. У нас марена не росте, але її готовий корінь можна купити в аптеці.

Читайте також: Як прикрасити паску: 6 неймовірних рецептів смачної глазурі

Як пофарбувати яйця – покрокова інструкція

Беріть білі яйця, якщо хочете отримати малиновий відтінок, і коричневі – якщо хочете насичений бордовий:

• залийте 2-3 ст. л. корінців водою і варіть 30 хвилин, дайте охолонути;

• яйця натріть содою і обполосніть;
• покладіть яйця у відвар марени, додайте 1 ст.л. солі й 1 ст. л. оцту і варіть як зазвичай.

Насиченість відвару марени можна регулювати і за бажанням покласти більше кореня.

Готові яйця змастіть олією – так вони будуть красиво блищати.