Бутерброди з куркою та кисло-солодким соусом: ідеальна закуска

Про Різдвяні справи ми вже потурбувалися, а про закуски геть забули! Нічого страшного, зараз ми з вами поділимося рецептом наших улюблених бутербродів.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

На 3 бутерброди:

• 400 г курячого філе;
• соус “Кисло-солодкий з манго” Торчин;
• 2 солоних огірки;
• 3 скибки крафтового хліба;
• 20 г вершкового масла.

Спосіб приготування

Підготуйте всі інгредієнти для приготування святкових бутербродів з курячим філе. Розігрійте духовку до температури 200 градусів.

Зачистьте 400 г курячого філе від плівок та зайвого жиру. Наріжте м’ясо слайсами однакової товщини.

Викладіть шматочки курки на деко, застелене пергаментом, посоліть та поперчіть з кожного боку. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку запікатися на 10 хвилин. Потім увімкніть ще на 2 хвилини режим гриля, аби отримати золотаву скоринку.

Розтопіть на пательні 20 г вершкового масла та обсмажте скибки хліба з обох боків до легкої апетитної скоринки.

Солоні огірки наріжте спочатку слайсами, а потім кожен з них поріжте тонкою соломкою приблизно однакової товщини.

Запечену курку дістаньте з духовки й дайте трохи охолонути. Потім перекладіть у миску і змішайте з соусом “Кисло-солодкий з манго” Торчин до смаку.

Читайте також: У Рівному заступниця декана з РДГУ виявилася фанаткою “русского мира”

На скибку хліба викладіть спочатку курку, а зверху соломку з огірка. Зверху ще трохи полийте соусом та посипте чорним свіжомеленим перцем. Так само складіть і інші бутерброди.