В Ізраїлі вивели новий сорт авокадо

В Ізраїлі почали вирощувати авокадо сорту “Малума”, і найближчими днями розпочнеться збирання врожаю. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Вже наприкінці листопада любителі цього плоду зможуть у буквальному сенсі скуштувати всі його переваги: ​​у “Малуми” набагато більше м’якоті, і його шкірка легко знімається, що дозволяє швидко підготувати плід для вживання в їжу.

Вперше сорт “Малуму” до Ізраїлю привіз фермер Орен Валах. Це запатентований сорт родом із Південної Африки, де ним засаджено близько 25% сільгоспугідь. Авокадо “Малума” вважається якісним сортом, має особливий смак і горіховий аромат і дуже схоже на авокадо сорту “Хасс”. 

Але на відміну від “Хасса”, кісточка якого займає 20% обсягу всього плода, у “Малуми” м’якоті більше – кісточка займає лише 10-15%. Вага плоду коливається від 220 до 300-350 г. Плоди з такими показниками особливо цінуються для експорту. Шкірка авокадо “Малума” чорна, шорстка, товщиною всього 1-1,2 мм, що дозволяє легко витягати з-під неї м’якоть.

 Урожай сорту “Малума” збирають з листопада до лютого.