Медики розповіли, як визначити яких вітамінів бракує вашому організму
Найчастіше нам бракує лише одного чи двох вітамінів. Як зрозуміти, яких, і чим заповнити дефіцит? Про це повідомляє GreenPost.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Вітамін А
Найчастіше нам бракує лише одного чи двох вітамінів. Як зрозуміти, яких, і чим заповнити дефіцит?
Вам не вистачає його, якщо:
– на шкірі часто з’являються прищі;
– помітно знизився апетит;
– часом здається, що ви стали гірше бачити;
– ви частіше застуджуєтеся;
– у вас почали утворюватися мозолі.
Хто винен: замало жировмісних продуктів у вашому меню. Річ у тім, що вітамін А погано засвоюється сам собою, потрібні жири, причому як рослинні, так і тваринні.
Що робити: включіть до раціону жовто-оранжеві овочі та фрукти, ставриду, скумбрію чи іншу жирну рибу, вершкове масло, молоко.
Чемпіони з умісту вітаміну А: морква, петрушка, шпинат.
Добова потреба: 1000 мкг.
Вітаміни групи B
Вам бракує їх, якщо:
– страждаєте на безсоння;
– волосся стало тьмяним;
– з’явився неприємний запах із рота;
– часто паморочиться і болить голова;
– з’явилася лупа;
– у куточках рота з’явилися «заїди»;
– ви пригнічені;
Хто винен: нестача клітковини та, як наслідок, порушення перистальтики кишечника. Саме в ньому засвоюється вітамін В, тому будь-який збій у роботі ШКТ викликає дефіцит цього вітаміну в організмі. Крім того, вітаміни групи В відповідають за стан волосся та нігтів, які, своєю чергою, першими сигналізують про нестачу.
Що робити: включити до раціону більше злаків, хліба з борошна грубого помелу, овочів і горіхів. Вітамін В12 міститься у яловичині, свинині, молоці. Вітаміну В3 багато в м’ясі свійської птиці, морській рибі, бобових, пшеничних проростках.
Чемпіони з умісту вітамінів групи В: пивні дріжджі, зерна пшениці, що проросли, висівки, печінка.
Добова потреба: В1 — 1,5 мг; В2 — 1,3 мг; В5 — 4-7 мг; В6 — 1,6 мг; В12 — 2 мг.
Вітамін С
Вам не вистачає його, якщо:
– швидко втомлюєтеся;
– навіть невеликі подряпини гояться дуже довго;
– ви повнішаєте, хоча раціон не змінювався;
– ви курите;
– на шкірі часто залишаються синці.
Хто винен: шкідливі звички та нестача сну. Тим, хто курить, вітаміну С потрібно набагато більше, тому що нікотин дуже швидко виводить його з організму і заважає засвоюваності. Не менш згубний для вітаміну С алкоголь.
Що робити: на жаль, порада їсти більше цитрусових не завжди працює — можлива алергічна реакція. Натомість допоможуть ківі, броколі, шпинат, сироп чи настій шипшини.
Чемпіони з умісту вітаміну С: полуниця, чорна смородина, щавель.
Добова потреба: 60 мг.
Вітамін D
Вам не вистачає його, якщо:
– ви стали дратівливими;
– у вас псуються зуби;
– іноді болять суглоби.
Хто винен: відсутність сонця, адже природним шляхом вітамін D виробляється лише під його променями. Брак цього вітаміну перешкоджає засвоєнню кальцію, що позначається на стані зубів і кісток.
Що робити: частіше гуляти, їсти жовтки, печінку та морепродукти. Але краще приймати вітамін у таблетках — так легше контролювати добове споживання. Передозування небезпечне!
Чемпіон із умісту вітаміну D: чорна ікра.
Добова потреба: 2,5 мкг.
Читайте також: Лікарі пояснили, що буде з вашим організмом, якщо пропускати сніданки
Вітамін К
Вам його не вистачає, якщо:
– при порізах кров довго не зупиняється;
– з’явилися симптоми діабету.
Хто винен: дефіцит вітаміну К може розвинутися через неправильну роботу шлунково-кишкового тракту та хвороби, що перешкоджають утворенню й виведенню жовчі. Також винні газовані напої, алкоголь і деякі антибіотики, снодійні та заспокійливі.
Що робити: відмовитися від газованих напоїв, доповнити раціон шпинатом, крес-салатом і брюссельською капустою. Також варто врахувати, що в оливковій олії, деяких фруктах (банани, авокадо, ківі), у висівках і злаках цей вітамін також присутній.
Чемпіони з умісту вітаміну К: білокачанна та цвітна капуста, листовий салат.
Добова потреба: 60-140 мкг.
Вітамін U
Вам його не вистачає, якщо:
– з’явилась алергічна реакція на звичні продукти;
– часто виникає біль у шлунку;
– після їжі мучить печія.
Хто винен: нестача рослинної їжі — адже наш організм не здатен синтезувати цей вітамін, ми можемо отримувати його лише ззовні. По суті, це не вітамін, а вітаміноподібна речовина; він допомагає запобігти виразці шлунку і дванадцятипалої кишки, має болезаспокійливу і загоювальну дію. А ще стимулює вироблення антигістамінів і зменшує прояви полінозу, бронхіальної астми, харчової алергії.
Що робити: їжте солодкий перець, цибулю, банани. Не забувайте про свіжі томати, петрушку, селеру, ріпку та білокачанну капусту.
Чемпіони з умісту вітаміну U: спаржа, буряк та селера.
Добова потреба: 100-300 мг.