Справжня царська закуска на Новорічний стіл

Цією стравою Ви точно здивуєте всіх своїх гостей та рідних. Приготувати її можна за 30 хвилин.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти

Яйця - 2 шт

Вода - 50 мл

Сіль - за смаком

Червона риба (лосось, сьомга) - 50 г

Вершковий сир - 50 г

Червона ікра - 30 г

Огірок - 1 шт

Читайте також: Рецепт традиційного новорічного салату з крабовими паличками

Приготування 

Яйця змішайте з водою, трішки посоліть та збийте. Цю масу розприділіть на дві частини.

Сковорідку, діаметром 16 см змажте соняшниковою олією та обсмажуйте млинці на маленькому вогні з двох сторін.

Готовий млинець змажте вершковим сиром, покладіть червону рибу, огірок та заверніть. 

Обережно наріжте та прикрасьте червоною ікрою.