Рецепт смачного торта “Баунті”: діти будуть в захваті
Такий торт смакує кожному, як дорослим, так і дітям. Цей рецепт не залишить вас байдужими. Про це пише ogo.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Інгредієнти
- 4 шт – яйця
- 200 г – цукру
- 200 г – борошна
- Какао – 3 ст.ложки
- Вершки 10% – 200 мл (щоб просочити корж)
Крем
- 200 г – кокосової стружки (якщо стружка дрібна, то можна трохи більше)
- 150 г – цукру
- 250 мл – молока
- 150 г – вершкового масла
Приготування
Збийте яйця з цукром. Час збивання – 15 хвилин. Яєчно-цукрова маса має стати білою. Борошно змішайте із порошком какао. Суміш, що вийшла, додавайте маленькими порціями до яєчної маси. І акуратно перемішати лопаткою.
Форму змастити олією, випікати корж за температурою 180 г до готовності. Поки корж остигає, приготуйте крем. У невеликій каструлі змішайте молоко з олією та цукром. Поставте на вогонь і розтопіть олію. Туди ж всипте кокосову стружку і перемішайте. Доведіть суміш до кипіння і варіть 15 хвилин на повільному вогні. Не забувайте періодично помішувати майбутню начинку.
Читайте також: Млинці на молоці: простий рецепт традиційної страви
Корж розділити на 2 частини, просочити вершками (не обов’язково). Викласти крем. Зібрати торт, зверху можна шоколадну глазур вилити або посипати стружкою шоколадною. Якщо коржі просочити, то торт дуже мокрий, соковитий і тане в роті.
Стати автором!
Якщо Ви хочете вести свій блог на сайті Час-Дій, напишіть нам: [email protected]