Млинці на молоці: простий рецепт традиційної страви
Млинці на молоці – традиційна для української кухні страва, яка не втрачає популярності й на сьогодні.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
За цим рецептом млинці виходять неймовірно ароматні та смачні.
Інгредієнти:
- Молоко 1 л
- Яйця 4 шт.
- Борошно 500 г
- Олія 2 ст. л.
- Цукор 1,5 ст. л.
- Сіль 0,5 ч. л.
Млинці на молоці: процес приготування
У великій мисці збити яйця і цукор.
Частину молока підігріти, посолити, і ретельно перемішати зі збитими яйцями і цукром.
В отриману суміш поступово додавати борошно, постійно перемішуючи, аби не було грудочок.
Додати трішечки соди, сіль і олію. Перемішати.
Додати решту молока і збити. Тісто повинно бути в міру рідким.
Розігріти сковороду.
Обсмажити млинець з обох боків до золотистого кольору.
Читайте також: Апетитні деруни з грибами у горщику: традиційний рецепт
Вас може зацікавити
location_city
В Україні значно зросте один з комунальних тарифів: подорожчання очікується за кілька тижнів
event
13 Березня 2024
Якою буде погода весною 2022 року: детальний прогноз
event
17 Лютого 2022