Французький тост з сиром і яйцем на сніданок
Щоб зустріти день з посмішкою, ранок потрібно розпочати з смачного сніданку.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Французький тост з сиром та яйцем є ідеальним варіантом смачного та ситного сніданку.
Інгредієнти
4 скибочки хліба, намазані маслом;
2 ст. ложки петрушки ;
2 скибочки сиру чеддер;
4 яйця;
1 ст. ложка молока ;
сіль і перець.
Читайте також: Апетитні галушки з салом та цибулею: рецепт традиційної страви української кухні
Приготування
Посипте скибочки хліба петрушкою, покладіть зверху сир і накрийте кожен другим шматком хліба (маслом всередину). Виріжте в середині кожного бутерброда круглий отвір. У мисці змішайте два яйця, молоко, сіль і перець. Умочіть в суміш хліб, а потім обсмажте на сковороді з одного боку до золотистої скоринки. Після цього переверніть тости і розбийте в отвори по яйцю. Зменшіть вогонь і готуйте тости під кришкою приблизно 4 хвилини.