В Україні дешевшають помідори: що відбувається з цінами на ринках та в супермаркетах

На українському овочевому ринку спостерігається подальше зниження вартості помідорів. Як повідомляють аналітики EastFruit, основною причиною такого тренду стала сприятлива погода, яка дозволила фермерам пришвидшити темпи збору врожаю, особливо тепличних сортів.

Наразі тепличні томати реалізуються за 40–55 грн/кг, що на приблизно 12% менше, ніж тиждень тому. Завдяки помірним температурним умовам, виробники мають змогу активніше наповнювати ринок своєю продукцією.

Втім, ситуація з грунтовими помідорами виглядає дещо складніше. Через спеку і нестачу вологи їхній зовнішній вигляд та якість часто залишають бажати кращого, що змушує покупців утримуватись від покупки. Деякі споживачі нарікають на зморщену шкірку, надмірну м’якість або плямистість.

Ще одним чинником, який впливає на попит, є цінова різниця з минулим роком: у 2024 році помідори коштували в середньому на 69% дешевше, тож цьогорічні ціни багатьом здаються завищеними. Сами аграрії пояснюють це скороченням обсягів вирощування — площ під помідори стало менше, і пропозиція не встигає за потребами ринку.

Актуальні ціни на помідори в мережах супермаркетів (серпень 2025):

• АТБ: тепличні томати — 70 грн/кг, рожеві — 80 грн/кг зі знижкою.

• Сільпо: грунтові помідори — 90 грн/кг.

• Novus: рожеві томати — 70 грн/кг, також із акційною ціною.

Експерти прогнозують, що найближчими тижнями вартість томатів може ще трохи знизитися, якщо погодні умови залишатимуться стабільними. Однак стрімкого здешевлення, як у минулому році, очікувати не варто — дефіцит вирощених обсягів усе ще має значний вплив на формування цінової політики.