Смачні оладки на воді та дріжджах: класичний рецепт

Пишні оладки на воді та дріжджах робляться просто, але доведеться трохи почекати, поки підніметься тісто.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Інгредієнти: 

• три великих ложки цукру;
• 0,3 кг борошна;
• 0,25 літра теплої води;
• щіпка солі;
• півтори ложки дріжджів.

Оладки на воді: приготування

У склянку з теплою водою помістіть сіль з цукром і дайте їм розчинитися. Додайте дріжджі, залиште на десять хвилин для настоювання.

Всипте борошно в глибоку ємність, залийте підготовленою сумішшю з дріжджів, перемішайте. Повинна вийти досить густа маса. Якщо у вас вийшла жидковатая, додайте ще борошна.

Прикрийте миску і залиште на 40 хвилин, після закінчення яких маса повинна піднятися і її можна використовувати для подальшого готування.

Набирайте невелику кількість тіста за допомогою ложки, покладіть на сковороду і смажте на олії по кілька хвилин з двох сторін.

Читайте також: Щавлевий борщ: ідеальний рецепт української традиційної страви

Джерело