Рецепт лінивого хачапурі – дитяча кухня

Якщо вам хочеться почастувати своїх дітей грузинською кухнею – вам однозначно підійдуть хачапурі. Ми знайшли для вас дуже крутий рецепт.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 100 г кисломолочного сиру;
• 1 яйце;
• 150 мл молока;
• 150 -180 г твердого сиру;
• 5 ст/л цільнозернового борошна;
• Спеції.

Спосіб приготування

Сир твердий тремо на грубій терці додаємо яйце, кисломолочний сир, борошно, молоко, спеції й гарно все перемішуємо.

Масу викладаємо на розігріту сковороду змащеною маслом, накриваємо кришкою.

Смажимо на маленькому вогні приблизно 8-10 хв з однієї сторони та до 4-5 хв з іншої.