Рецепт кабачкової ікри із сардиною на зиму

event 11:42 Понеділок 26 Липня 2021 БЛОГ

Салат на зиму з кабачків та сардини дуже смакує із будь-якою стравою. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Ми підготував для вас рецепт надзвичайно смочного та легкого в приготуванні овочевого салату на зиму!

Інгредієнти:

  • Кабачок – 2,5 кг
  • Цибуля ріпчаста – 1 кг
  • Морква – 1 кг
  • Томатна паста “Чумак” – 350 г
  • Цукор – 1 склянка
  • Оцет 9% – 100 мл
  • Сіль – 2 ст. л.
  • Олія соняшникова – 500 мл
  • Сардина в олії – 2 банки

Рецепт приготування

Ретельно помийте овочі. Натріть кабачки та моркву на грубу тертку та покладіть у каструлю. Цибулю поріжте кубиками. Все добре перемішайте.

Тепер сюди ж додаємо томатну пасту, олію, сіль, цукор та сардину. Ретельно перемішуємо та тушкуємо 40 хвилин.

Після того влийте до овочів оцет та тушкуйте ще 20 хвилин. Розкладіть овочеву заготовку в банки та стерилізуйте 30 хвилин. Після цього закрийте кришками та переверніть. Смачного!

Читайте також: Варення зі смородини: найкращий рецепт для консервації

Теги: рецепти
Останні новини
22.09.2021, Середа
21.09.2021, Вівторок
20.09.2021, Понеділок
19.09.2021, Неділя
18.09.2021, Субота
17.09.2021, П’ятниця
16.09.2021, Четвер
15.09.2021, Середа
Читати більше новинarrow_forward