Печений батат з лимоном: універсальний гарнір

Батат поступово набирає популярності у нашій країні. Ми підкажемо, як приготувати з нього універсальний гарнір до будь-якої страви.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти

• 1 великий батат (300-400 г);
• 1 лимон;
• 2 ст. л соняшникової олії;
• сіль до смаку.

Спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180 градусів. Очистьте великий батат, вагою приблизно 300-400 г. Спочатку розріжте його навпіл, в потім поріжте напівкільцями приблизно однакової товщини.

Викладіть скибки батату в миску, посоліть до смаку, влийте 2 ст. л соняшникової олії. Добре перемішайте.

Лимон ретельно помийте і поріжте так само, як і батат. Намагайтеся вибрати лимон з тонкою шкіркою, він буде більш соковитий.

Викладіть у форму для запікання скибки батату, перекладаючи лимоном. Накрийте фольгою та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Читайте також: “Негода охопить майже всю країну”: прогноз погоди на 27 грудня

Дістаньте батат з духовки, за бажання додайте сиру чи зелені та смакуйте гарячим разом з лимоном, або видаліть цитрусові, вони вже віддали свої аромати й смаки.