Ніжні картопляні ньокі у вершковому соусі з грибами
Якщо вам набридли звичайні страви із картоплі й ви хочете приємно здивувати рідних смачною вечерею – приготуйте для них картопляні ньокі.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- картопля в “мундирі” – 2 шт
- яйця – 1 шт
- борошно – 150 г
- печериці – 100 г
- часник – 2 зубчики
- вершки – 150 мл (20%)
- невеликий пучок петрушки
- сіль і перець на смак
Приготування:
- Картоплю в “мундирі” натираємо на великій тертушці, додаємо яйце, сіль, перець, борошно, замішуємо тісто. Розкачуємо і ріжемо на рівні частини, формуємо кульки.
- Беремо виделку і скочуємо ньокі по виделці.
- Готуємо соус: ріжемо часник і печериці. В сковорідку вливаємо олію, додаємо часник, печериці, смажимо до золотистого кольору, солимо, перчимо, вливаємо вершки.
- В окріп кладемо ньокі варимо 3 хв.
- Тим часом ріжемо петрушку.
- Відварені ньокі з’єднуємо з соусом додаємо петрушку.
Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
У Польщі розлючена жінка викинула з балкона 50 000 доларів через сварку з чоловіком
event
22 Липня 2021
5 знаків всесвіту, які не потрібно ігнорувати у своєму житті
event
05 Вересня 2023
РДК знову зайшли на територію росії (ВІДЕО)
event
25 Травня 2023