Ніжні картопляні ньокі у вершковому соусі з грибами
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/01/Frame-1-28-800x445.jpg?x37420)
Якщо вам набридли звичайні страви із картоплі й ви хочете приємно здивувати рідних смачною вечерею – приготуйте для них картопляні ньокі.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- картопля в “мундирі” – 2 шт
- яйця – 1 шт
- борошно – 150 г
- печериці – 100 г
- часник – 2 зубчики
- вершки – 150 мл (20%)
- невеликий пучок петрушки
- сіль і перець на смак
Приготування:
- Картоплю в “мундирі” натираємо на великій тертушці, додаємо яйце, сіль, перець, борошно, замішуємо тісто. Розкачуємо і ріжемо на рівні частини, формуємо кульки.
- Беремо виделку і скочуємо ньокі по виделці.
- Готуємо соус: ріжемо часник і печериці. В сковорідку вливаємо олію, додаємо часник, печериці, смажимо до золотистого кольору, солимо, перчимо, вливаємо вершки.
- В окріп кладемо ньокі варимо 3 хв.
- Тим часом ріжемо петрушку.
- Відварені ньокі з’єднуємо з соусом додаємо петрушку.
Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2023/07/obminnyki-392x272.jpg?x37420)
У Рівному СБУ викрили “чорні обмінники”, які здійснювали обіг коштів між Україною та росією
event
31 Липня 2023
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2021/08/Untitled-1-203-392x272.jpg?x37420)
В Італії врятували рекордну кількість мігрантів
event
30 Серпня 2021
![](https://chasdiy.org/wp-content/uploads/2024/06/solder-4-392x272.jpg?x37420)
У Міноборони повідомили скільки українців оновили свої дані в ТЦК
event
28 Червня 2024