Ніжні кабачкові оладки з сиром: простий рецепт

Кабачкові оладки – це смачна та легка страва. Такі млинці з кабачків можна подати і як самостійну страву, і як гарнір до м’ясних страв. 

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти: 

⁃ 500г. кабачка

⁃ 2 шт. яйця

⁃ 2 зубчики часнику

⁃ 3-4 ст. л. борошна

⁃ 30 г. твердого сиру

⁃ петрушка

⁃ сіль, перець

Приготування: 

Натираємо кабачки і сир на великій тертці, додаємо всі інші інгредієнти. Обсмажуємо на розігрітій з олією сковороді з обох боків до золотої скоринки.

Подаємо з сметанним чи йогуртовим соусом. Для цього змішуємо сметану/йогурт, зелень, часник.