Незрівнянний салат із пекінської капусти та м’ясом: просто та вишукано

Після того як ви приготуєте цей вишуканий салат, про олів’є на святковому столі ви навіть не згадаєте.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Щоб ваш святковий стіл виглядав дорого, а головне – страви були смачними, пропонуємо вам цей смачний та дуже легкий рецепт салату, який замінить традиційні страви.

Главред рекомендує рецепт салату, який буде прекрасно вписуватися у святкове меню будь-якої господині.

Вам потрібно:

Пекінська капуста – 100 гр

Відварене куряче м’ясо – 150 гр

Огірки свіжі – 2 шт

Яйця перепелині – 8 шт

Зелена цибуля

Консервований горошок – 3 столові ложки

Сіль

Грецький йогурт – 3 столові ложки

Гірчиця в зернах – 1 чайна ложка

Приготування: 

Куряче м’ясо можна вибирати філе або стегна. Відварити в підсоленій воді з лавровим листом, остудити та порізати кубиками.

Яйця також відварити до готовності, натерти на крупній тертці або порізати квадратиками.

Пекінську капусту помити та красиво порізати. Також зробити з зеленою цибулею.

Огірки помити та порізати соломкою або невеликими слайсами.

У великій мисці з’єднати куряче філе, пекінську капусту, яйця, огірки, горошок, грецький йогурт та гірчицю.

Новорічний салат посолити та добре перемішати.

Щоб салат став смачніше, можна дати йому настоятися в холодильнику 30 хвилин.