Найсмачніше і швидке варення з полуниці: простий рецепт

Спробуйте приготувати це неймовірно ніжне і смачне варення з полуниці.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Літо вже в повному розпалі та полуниця поповнює полиці магазинів. Крім того, вже є і рання домашня полуниця. Господині намагаються приготувати якомога більше смачного полуничного варення, яке так люблять дітки.

Такий рецепт точно сподобається всім досвідченим господиням.

Варення з полуниці – рецепт

Вам потрібно:

• Полуниця – 1,5 кг
• Цукор – 1,2 кг
• Ревінь – 400 гр
• Ваніль

Полуницю добре помити, видалити попку та порізати навпіл.

У каструлю з товстим дном налити трохи гарячої води та висипати всю полуницю.

Цукор висипаємо поверх полуниці та залишаємо на 1,5 години.

Як тільки полуниця пустила сік, додаємо дрібно порізаний ревінь.

Збиваємо все блендером, додаємо паличку ванілі та варимо до кипіння полуничне варення.

Банки заздалегідь простерилізувати, розлити полуничне варення та закатати.

Неймовірно смачне та ароматне полуничне варення з ваніллю буде радувати всю зиму.

Джерело