МОЗ затвердило нове зимове меню для дитсадків
Міністерство охорони здоров’я затвердило нове триразове зимове меню для дитячих садочків. Сезонне меню на чотири тижні містить 160 рецептів, серед яких локшина з яблуками, каша “Артек” з цибулею та тушкований у сметані буряк.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Про це повідомляється на сайті МОЗ.
До наказу про затвердження нового меню додали технологічну документацію (технологічні картки) на страви та вироби. Дітям пропонується готувати локшину з яблуками, яєчне суфле, бурякове пюре, борщ з квасолею, смажену кольорову капусту, пшеничну кашу з цибулею та багато чого іншого.
Нове зимове меню у МОЗ рекомендують використовувати для харчування дітей віком від 1 до 7 років у закладах відпочинку та оздоровлення.
Коментар: “Меню можна використовувати у повному обсязі або частково, опрацювавши його з огляду на смакові уподобання дітей та технологічні можливості кожного з закладів“, – додали у МОЗ.
Сезонне меню створили в межах реформи системи шкільного харчування, яку ініціювала перша леді Олена Зеленська.
Стати автором!
Якщо Ви хочете вести свій блог на сайті Час-Дій, напишіть нам: [email protected]
“Коли закінчиться тепло і випаде сніг”: синоптик дав прогноз погоди до кінця осені
