Легке сирне суфле з шоколадом та кавою: ідеально для солодкого сніданку
Якщо хочеться солоденького, то краще використовувати в десертах корисні продукти, наприклад сир, радить видання Фокус.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
У сирі багато білка, кальцію та інших корисних речовин, які сприяють зміцненню кісток, м’язів та імунітету. Тож цей десерт буде не лише смачним, а й корисним.
Приготування сирного суфле з кавою та шоколадом не займе у вас багато часу і не потребуватиме особливих навичок.
Інгредієнти на 3 порції:
- М’який кремоподібний сир – 500 г
- Вершки (будь-яка жирність) – 100 мл
- Шоколад – 60 г
- Мед – 2 ст.
- Желатин – 15 г
- Розчинна кава – 1,5 ч.л.
Приготування:
- Спочатку висипте желатин у сотейник, залийте 1 склянкою води та залиште на 30 хвилин (він повинен набрякнути).
- Додайте до желатину вершки та поламаний на шматочки шоколад.
- Поставте сотейник на повільний вогонь та нагрівайте масу, не доводячи до кипіння, поки шоколад повністю не розчиниться.
- Зніміть сотейник з вогню, додайте каву та перемішайте. Сир перекладіть у миску, додайте мед.
- Вершково-шоколадну масу додайте до сиру. Збийте масу міксером до однорідності.
- Розлийте шоколадно-кавове суфле по формах, заберіть у холодильник до повного застигання.
- Сирне суфле з кавою і шоколадом готове.
Читайте також: Смачне шоколадне печиво нашвидкуруч
Як подавати?
- Подавайте його до столу, прикрасивши розтопленим шоколадом або порошком какао за бажанням.
Вас може зацікавити
location_city
“Накриють снігопади та морози”: в Україну прийшов потужний холодний циклон
event
17 Листопада 2022
У 2024 році малі господарства на деокупованих територіях отримають по 4 тис. грн дотацій на 1 га землі – нардеп
event
10 Жовтня 2023
Житель Запоріжжя здавав позиції ЗСУ, щоб заробити на азартні ігри (ФОТО)
event
08 Липня 2022