Хрусткі сирні кульки. Чудова закуска до пива!

Любителям сиру така закуска однозначно буде до душі. Тим більше, що готується вона швидко, та й з’їдається теж. Хрусткі сирні кульки - чудовий варіант закуски під час перегляду футбольного матчу чи фільму.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

- чотириста грамів плавленого сиру;
- чотири яйця;
- чотири столові ложки води;
- сто грамів шинки;
- масло для сковороди;
- сто грамів панірувальних сухарів.

Читайте також: Гарячі бутерброди за 15 хвилин: неймовірно смачний рецепт

Спосіб приготування:

1) Плавлений сир на двадцять хвилин покладіть в морозильник, потім натріть дрібно.
2) Наріжте шинку на дрібні кубики.
3) Відокремте білки і збийте в піну.
4) У жовтки вилийте воду, перемішайте вилкою.
5) Шинку, сир і білкову піну з’єднайте, добре перемішайте.
6) З маси сформуйте кульки і відправте в морозилку хвилин на двадцять.
7) Підморожені кульки вмочіть в жовток, обваляйте в сухарях.
8) Розігрійте масло і обсмажуйте до появи красивої апетитної скоринки.