Ідеальне картопляне пюре без грудочок: хитрість досвідчених господинь

Ідеальне картопляне пюре повинно мати приємну кремову консистенцію для того, щоб такий гарнір було не соромно запропонувати гостям.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Але навіть досвідчена господиня часом готує пюре з грудочками, які псують все враження від гарніру.

Існує маса способів, які допомагають домогтися потрібного результату, але в основному вони досить складні, інформує Ukr.Media.

Можна спробувати застосувати неймовірно просту хитрість, яка дозволить приготувати пюре без грудочок.

У чому ж вона полягає

Як виявилося, хитрість настільки проста, що багато хто про неї просто не здогадувалися. Після того як ви довели картопля до готовності, потрібно злити воду.

Якщо ви готуєте пісне пюре, то перелийте трохи відвару для того, щоб його використовувати.

Потім візьміть сито і почніть перетирати картоплю. Як тільки ви подрібните всі коренеплоди, до складу пюре можна вводити інші компоненти — молоко, воду, вершкове масло або картопляний відвар, який ви раніше злили.

Блюдо вийде смачним. А грудочки при такому підході просто не можуть з’явитися.