Як смачно запекти скумбрію в духовці: простий рецепт
За цим рецептом скумбрія запікається у фользі. Так риба буде соковитою та не сухою.
Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- скумбрія – 2 шт.,
- лимон – 2 шт.,
- цибуля – 2 шт.,
- помідор – 2 шт.,
- Сіль, перець, зелень, майонез – за смаком.
Спосіб приготування:
Перед запіканням риба повинна бути випотрошена й промита. На її тушці слід зробити поперечні надрізи і, натерти сіллю та спеціями, залишити на двадцять хвилин для маринування.
Тим часом нарізати у вигляді півкілець лимон, цибулю й помідор, кожне з них розмістити в надрізах скумбрії.
Зелень подрібнити та укласти всередину тушки.
Підготовлену таким чином рибу обернути фольгою попередньо обмазавши її майонезом.
Духовку прогріти до 200 градусів. Час запікання не більше 20 хвилин. Для утворення рум’яної скоринки фольгу трохи розкрити на останніх хвилинах до готовності.
Вас може зацікавити
location_city
На Оболоні ворожа ДРГ – Міноборони
event
25 Лютого 2022
СБУ затримала агента ФСБ, який коригував удари рф по Харкову
event
19 Жовтня 2023
“Сильні пориви вітру та снігопади”: якою буде погода в Україні 1 лютого
event
31 Січня 2022