Булгур з м’ятою, вишнями й томатами: незвичне поєднання
Про Різдвяні свята ми вже попіклувалися, але не варто забувати й про буденні страви. Підказуємо вам рецепт смачного булгуру, який не займе багато часу.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти
- 200 г булгуру;
- 50 г сушеної вишні;
- 1 великий томат;
- 1 ст. л оливкової олії;
- 4 гілочки м’яти;
- сіль та перець до смаку.
Спосіб приготування
У каструлю викладіть 200 г булгуру та влийте 400 мл води. Додайте дрібку солі та варіть приблизно 20 хвилин після закипання на невеликому вогні. Також звертайте увагу на інструкцію на пакованні, час приготування може варіюватися в залежності від виробника.
Готовий булгур відкиньте на друшляк та викладіть у миску. Додайте солі та перцю до смаку, влийте 1 ст. л оливкової олії та перемішайте.
Помийте томат та наріжте дрібними кубиками. Промийте 50 г сушеної вишні та додайте в миску до булгуру разом з томатами.
Читайте також: Експерти порахували, скільки коштуватиме використання генератора для помешкання
Відокремте від стебел листочки з 4-х гілочок м’яти, дрібно порубайте і додайте до страви. Добре перемішайте і подавайте до столу.