Бюджетний варіант салату на Новий Рік

Через війну Новий рік буде дуже непростим. Проте, звичайно на свята хочеться скуштувати смачненьке і не витратити на це багато коштів.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Вам потрібно:

• Куряче серце - 350 гр
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Зелень
• Майонез
• Цукор - 1 чайна ложка

Приготування: 

Серця добре промити під проточною водою та відварити до готовності.

Варити курячі сердечка приблизно 60 хвилин.

Охолодити курячі сердечка. Порізати красивими смужками.

В цей час почистити цибулю та порізати кільцями.

У чашку налити воду, додати цукор та 1 столову ложку оцту.

Замаринувати цибулю на 30 хвилин.

Морквину помити, почистити та натерти. Можна на тертці для моркви по-корейськи.

Подрібнити зелень або додати заморожену.

З'єднати курячі сердечка, цибулю, моркву, зелень.

Все посолити та заправити майонезом.