Ароматна шарлотка з яблуками: простий рецепт

Шарлотка з яблуками – популярний і просто десерт, який сподобається абсолютно всім. Такий пиріг готується з простих і доступних інгредієнтів. 

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

З шарлоткою впораються навіть ті кулінари, які вперше беруться за тісто. Ароматна соковита шарлотка незамінна до чаювання.

Шарлотка з яблуками: класичний рецепт

• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Цукрова пудра – 2 ст. л.
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.
• Яйце – 4 шт.
• Цукор – 100 г.
• Борошно – 100 г.
• Яблука – 4 шт.

Спосіб приготування:

Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими часточками. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. В окремий посуд вбити яйця і збити міксером. Додати цукор і ванільний цукор, і ще раз збити міксером до світлої піни. Поступово додати в яйце борошно з розпушувачем.

Форму для випічки змастити вершковим маслом і присипати борошном. Викласти у форму часточки яблук, залити тістом. Духовку розігріти до 170 градусів. Запікати шарлотку 35-40 хвилин. Готову шарлотку вийняти з форми і посипати пудрою.

Шарлотка з яблуками в мультиварці

• Борошно – 1 стакан.
• Олія – 1 ч. л.
• Цукор – 100 г.
• Курячі яйця – 3 шт.
• Яблука – 400 г.
• Ванільний цукор – 1 упаковка.
• Цукрова пудра – 20 г.
• Кориця за смаком.

Спосіб приготування: 

Яблука очистити від шкірки і нарізати на тонкі часточки. Яйця збити міксером з цукром і ваніліном. Борошно просіяти кілька разів і потроху всипати в яєчну суміш. Чашу мультиварки змастити олією. Викласти нарізані яблука на дно чаші і залити тістом. Випікати шарлотку 40 хвилин в режимі “Випічка”.

Джерело

Читайте також: Апетитні панкейки: рецепт популярного американського сніданку