Апетитні реберця по-канадськи: ідеальний рецепт

Реберця по-канадськи виходять дуже смачними, адже соєвий соус чудово доповнює свинину. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Запечені з соусом реберця готуються легко і просто: головне тут промаринувати м’ясо довше і тоді воно буде буквально сповзати з кісточок після запікання. 

Інгредієнти:

?свинячі реберця – 1 кг

?соєвий соус – 3 ст. л.

?коричневий цукор – 1 ст. л.

?кетчуп – 80 г

?сухий часник – 0,5-1 ч. л.

?паприка – 0,5 ч. л.

?кориця – 0,5 ч. л. без гірки

?яблучне пюре – 80 г

?чорний мелений перець та сіль за смаком

?сік лимона – 2 ст. л.

?олія для змащування форми

Приготування: 

1. Свинячі ребра ріжемо шматочками, до них додаємо: соєвий соус, яблучне пюре(яблуко перебила блендером, якщо лінь, то можна купити готове), кетчуп, коричневий цукор, сушений часник, корицю, паприку, перець та сіль за смаком.
2. Перемішуємо, збрискуємо лимонним соком та відставляємо маринуватися на 2-3 години.
3. Форму для випікання змащуємо олією, перекладаємо м‘ясо. Ставимо в розігріту духовку 200 градусів, випікаємо годину, півтори. М‘ясо протягом випікання періодично перевертаємо.

Смачного!