.jpg)
.jpg)
55555555(1).jpg)
6666666(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
Ця домашня піца називається Un momento, оскільки готується просто і швидко.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Для того, щоб змішати всі складові, спекти її та дістати з духовки, вам знадобиться від сили 15 хвилин.
Якщо захотілося піци, а замовляти доставку не хочеться, на допомогу прийде цей рецепт.
Інгредієнти:
Для тіста:
- яйце — 1 шт:
- борошно - 2 ст.л.;
- сметана - 2 ст.л.;
- сіль за смаком.
Для соусу:
- кетчуп - 50 г;
- гірчиця - 1 ч.л.;
- перець за смаком.
Для начинки:
- шинка - 100 г;
- сир - 100 г;
- гілочки базиліка.
Приготування:
Для приготування тіста нам потрібно змішати в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста повинна бути сметаноподібною, але не сильно рідкою. Тим часом в окремій ємності готуємо соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
Потім змащуємо форму для випікання олією, виливаємо туди тісто. Зверху обережно викладаємо соус і розподіляємо його по всій формі, намагаючись не змішати з тістом. Висипаємо начинку і посипаємо зверху сиром.
Випікаємо в духовці за температури 220°C протягом 10-15 хвилин.
Ця піца має невеликий секрет — приготувати її можна у звичайній сковороді на плиті. Для цього тісто вилийте на холодну, змащену олією сковороду, викладіть зверху інгредієнти, накрийте кришкою і готуйте протягом 10-15 хвилин. Правда, рум'яної скоринки в цьому випадку не вийде, але сир розплавиться і тягтиметься павутинкою.
Читайте також: Дієтологи назвали 5 хитрощів, які допомагають швидко скинути вагу
