Смачні сирники за 5 хвилин: захочеться готувати щодня
Сирники – це ситне частування, яке можна сміливо подавати з різними доповненнями, щоб покращити смак страви. Наприклад, як начинка багато господинь сміливо використовують шматочки фруктів або навіть шоколад, пише prostoway.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Але спочатку потрібно знати, як готувати класичний варіант такого частування. Процес дуже простий.
На 200 г сиру слід підготувати столову ложку цукру, 2 ложки борошна і 1 яйце.
Усі компоненти мають бути кімнатної температури. Сир бажано перетерти через сито, а борошно просіяти.
Як тільки всі інгредієнти будуть змішані, а сирники сформовані, то не зайве їх трохи обваляти в борошні, а потім відправляти на розігріту сковороду. Смажити таке частування треба близько 3 хвилин із кожного боку.
Читайте також: Рецепт запечених помідорів з моцарелою від Євгена Клопотенка
Подавати сирники краще поки ще теплі. Можна прикрасити їх цукровою пудрою, згущеним молоком, ягодами або сметаною.
Від такого частування точно ніхто не відмовиться.