Смачне пісочне печиво: ціле деко за 10 хвилин

Немає нічого кращого, ніж домашнє печиво, приготоване з душею і зрозумілих вам інгредієнтів. Воно завжди виходить смачнішим за магазинні аналоги, навіть якщо й поступається в декорі, пише уніан.

Можливо, вас здивує, але вперше печиво пісочне було приготоване в Шотландії в середині 16 століття. Як завжди буває з такими давніми стравами, його автор залишився невідомим. Десерт того часу, щоправда, був більше схожий на сучасні булочки, ніж знайоме нам печиво.

Найсмачніше печиво – рецепт, з якого вийде деко солодкого

Щоб приготувати печиво, рецепт якого ми підібрали, вам знадобиться:

• борошно – 220 гр;
• розпушувач – 1. ч.л.
• сіль – дрібка;
• ваніль;
• яйця – 2 шт;
• цукор – 80 гр + на посипку, скільки піде;
• олія без смаку і запаху – 90 гр;
• какао (за бажанням) – 1 ч.л.

Читайте також: Ідеальна волога паска: як приготувати апетитну випічку на Великдень

Спосіб приготування:

Яйця збиваємо з цукром і сіллю до пишності. Вливаємо олію, мішаємо. Потім додаємо просіяне борошно, розпушувач, ваніль і перемішуємо до однорідності. За бажанням тісто можна розділити навпіл і в одну частину додати какао – тоді пісочне печиво вийде двоколірним. З отриманого тіста ліпимо ласощі довільної форми – це можуть бути плоскі кружечки, смужки, пелюстки або серця. Верхню частину занурюємо в цукор і поміщаємо на пергамент. Випікати 10-15 хвилин за 180 градусів.