Пісний яблучно-грушевий пиріг: ароматна випічка без яєць та молока

event 21:00 Неділя 14 Квітня 2024 Рецепти

Піст — це не тільки час для духовного очищення, але й чудовий шанс спробувати нові та цікаві рецепти пісних страв. Одним з таких рецептів є яблучно-грушевий пиріг, який готується без яєць та молока, але при цьому виходить неймовірно ароматним, ніжним і смачним.

Інгредієнти:

  • 2 яблука
  • 2 груші
  • 1 склянка борошна
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/4 склянки рослинної олії
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка розпушувача тіста
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • Дрібка солі

Інструкція:

  1. Розігрійте духовку до 180°C.
  2. Яблука та груші помийте, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте кубиками.
  3. У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, корицю, мускатний горіх і сіль.
  4. Додайте рослинну олію та лимонний сік, перемішайте до однорідної маси.
  5. Додайте яблука та груші до тіста і акуратно перемішайте.
  6. Викладіть тісто у форму для випічки, застелену пергаментним папером.
  7. Випікайте пиріг протягом 40-50 хвилин, або до золотистої скоринки.
  8. Дайте пирогу трохи охолонути перед подачею.

Читайте також: Вареники з картоплею та грибами: рецепт улюбленої української страви

Поради:

  • Для більш насиченого смаку яблук та груш можна їх перед додаванням до тіста трохи обсмажити на сковороді з невеликою кількістю цукру та кориці.
  • Замість яблук та груш можна використовувати інші фрукти або ягоди, наприклад, персики, абрикоси, вишню або малину.
  • Для посилення аромату можна додати до тіста трохи цедри лимона або апельсина.
  • Подавати пиріг можна з цукровою пудрою, варенням, медом або йогуртом.
Останні новини
17.05.2024, П’ятниця
16.05.2024, Четвер
15.05.2024, Середа
14.05.2024, Вівторок
13.05.2024, Понеділок
12.05.2024, Неділя
11.05.2024, Субота
10.05.2024, П’ятниця
Читати більше новинarrow_forward