“Підробка чи ні”: як зрозуміти, що мед не натуральний

event 13:05 Вівторок 22 Серпня 2023 Рецепти

Вибрати справжній мед стає все складніше. Щоб бути впевненим в якості продукту, важливо знати, як правильно відрізнити справжній мед від патоки і підробок, пише Главред.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Ми розповімо, які методи допоможуть вам перевірити мед на справжність, щоб насолоджуватися справжніми смаками і користю.

Як відрізнити справжній мед від патоки і підробок?

Спочатку зверніть увагу на маркування та виробника. Офіційні виробники меду зазвичай дотримуються стандартів якості. При виборі меду краще віддати перевагу невеликі пасіки з хорошою репутацією.

Як перевірити мед на цукор?

Використовуйте хімічний тест, додавши кілька крапель йодної настоянки в розчин меду. Якщо розчин змінить колір, це може вказувати на наявність крохмалю або інших наповнювачів.

Читайте також: Запіканка із ванільних сухарів з родзинками: простий рецепт

Як перевірити мед водою?

Розчиніть невелику кількість меду у воді. Справжній мед розчиниться, залишивши тільки натуральний осад. Підробки можуть залишити сліди і утворити небажаний осад.

Справжній мед кристалізується?

Так, справжній мед може кристалізуватися з часом. Це природний процес, який підтверджує натуральність продукту.

Теги: рецепти
Останні новини
01.05.2024, Середа
30.04.2024, Вівторок
29.04.2024, Понеділок
28.04.2024, Неділя
27.04.2024, Субота
26.04.2024, П’ятниця
25.04.2024, Четвер
Читати більше новинarrow_forward