Ніжна запіканка з кабачків із сиром та яйцем
Це смачна і ситна страва, яка прекрасно підійде як для обіду, так і для вечері. Її ніжний смак і апетитний вигляд здатні здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Цей рецепт – простий і доступний, і він не займе багато часу на приготування.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Рецептом ділиться сайт Наша мама.
Інгредієнти:
- Кабачки молоді – 500-600 г
- Сир твердий – 70 г
- Яйця – 2 шт.
- Сметана нежирна – 100 г
- Часник – 1 зубчик (за бажанням)
- Зелень – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
- Олія рослинна без запаху – 1 ст.ложка
Читайте також: Смачна рибна запіканка з цвітною капустою
Приготування:
- Яйця збити в глибоку чашу, додати сметану, сіль, спеції і добре перемішати. За бажанням можна додати подрібнений часник і дрібно нарізану зелень (за смаком).
- Кабачки (цукіні) помити, зрізати краї та нарізати тонкими кружельцями. Якщо у кабачків тверда шкірка, варто зняти її за допомогою овочечистки.
- Форму для випічки змастити олією (без запаху) і присипати панірувальними сухарями.
- Викласти кільця кабачків (цукіні) у шаховому порядку (не щільно) у кілька шарів. Залити овочі яєчною сумішшю, а зверху присипати сиром.
- Розігріти духовку до 180 С та запікати овочеву запіканку до готовності кабачків. Готовність кабачків можна перевірити проткнувши їх вилочкою.
- Готову запіканку з кабачків (цукіні) можна подати до столу як закуску або гарнір як у гарячому, так і холодному вигляді.
Вас може зацікавити
location_city
Помер відомий священник ПЦУ
event
28 Грудня 2021
“Зброя більшої дальності та навчання пілотів винищувачів”: Велика Британія готує нову допомогу Україні
event
08 Лютого 2023
Магнітні бурі у квітні 2022: календар небезпечних дат
event
24 Березня 2022