Ніжна запіканка з кабачків із сиром та яйцем

event 00:05 Неділя 28 Травня 2023 Рецепти

Це смачна і ситна страва, яка прекрасно підійде як для обіду, так і для вечері. Її ніжний смак і апетитний вигляд здатні здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Цей рецепт – простий і доступний, і він не займе багато часу на приготування.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Рецептом ділиться сайт Наша мама.

Інгредієнти:

  • Кабачки молоді – 500-600 г
  • Сир твердий – 70 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана нежирна – 100 г
  • Часник – 1 зубчик (за бажанням)
  • Зелень – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Олія рослинна без запаху – 1 ст.ложка

Читайте також: Смачна рибна запіканка з цвітною капустою

Приготування:

  • Яйця збити в глибоку чашу, додати сметану, сіль, спеції і добре перемішати. За бажанням можна додати подрібнений часник і дрібно нарізану зелень (за смаком).
  • Кабачки (цукіні) помити, зрізати краї та нарізати тонкими кружельцями. Якщо у кабачків тверда шкірка, варто зняти її за допомогою овочечистки.
  • Форму для випічки змастити олією (без запаху) і присипати панірувальними сухарями.
  • Викласти кільця кабачків (цукіні) у шаховому порядку (не щільно) у кілька шарів. Залити овочі яєчною сумішшю, а зверху присипати сиром.
  • Розігріти духовку до 180 С та запікати овочеву запіканку до готовності кабачків. Готовність кабачків можна перевірити проткнувши їх вилочкою.
  • Готову запіканку з кабачків (цукіні) можна подати до столу як закуску або гарнір як у гарячому, так і холодному вигляді.
Останні новини
18.03.2024, Понеділок
17.03.2024, Неділя
16.03.2024, Субота
15.03.2024, П’ятниця
14.03.2024, Четвер
13.03.2024, Середа
12.03.2024, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward