Незвична закуска: рецепт консервованих лимонів в олії
На Близькому Сході здавна використовують консервацію в олії. Пропонуємо вам приготувати пряні консервовані лимони в олії. Вони можуть зберігатись у холодильнику до 6 місяців та є чудовою закускою, пише UAportal.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- Лимон – 6 шт.
- Сіль – 3 ст. л.
- Спеції на 1 банку 0.5 л
- Лавровий лист – 1 шт.
- Гвоздика – 3 шт.
- Перець чорний, горошок – 6 шт.
- Перець червоний гострий сушений – 1 шт.
- Оливкова олія – за смаком
Читайте також: Лимонний кекс: неймовірно смачний рецепт
Спосіб приготування:
1. Лимон наріжте кружальцями та покладіть у миску із сіллю і перемішайте.
2. Залиште на ніч а наступного дня відкиньте на друшляк та залиште стікати протягом 2 годин, періодично струшуючи.
3. Лимони розкладіть по банках, додайте спеції в та залийте олією до верху.
4. Закрийте кришками та залиште на 2 тижні в холодильнику.
Вас може зацікавити
location_city
На українських АЗС встановлюють різні ціни на паливо: причини
event
22 Травня 2021
Ford втрачає мільярди доларів від виробництва електромобілів
event
25 Березня 2023