Неймовірно ніжне і з вершковим ароматом: як приготувати сирне печиво

event 19:33 Середа 23 Серпня 2023 Рецепти

Пропонуємо приготувати неймовірно смачне шарувате печиво з кисломолочним сиром. У цьому рецепті відзначається надзвичайна ніжність та чарівний вершковий аромат, пише UAportal.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Для досягнення ідеального смаку потрібно, аби кисломолочний сир був 9%, не зернистим і не сухим, але й не мокрим. Вершкове масло та сир повинні бути однакової кімнатної температури.

Вам знадобиться:

  • Сир кисломолочний 9% – 200 г.
  • Масло вершкове 73% – 100 г.
  • Борошно пшеничне – 150 г.
  • Розпушувач – 1 ч. ложка.
  • Цукор – 4 ст. ложки.
  • Цукор ванільний – 1 ч. ложка.

Читайте також: Дитяче печиво за 15 хвилин: листкові сердечка з цукром

Приготування:

  • Процес готування печива розпочинається зі збивання вершкового масла з кисломолочним сиром. Додайте просіяне борошно та розпушувач, замісіть м’яке тісто. За рецептом, тісто потрібно зібрати в кулю, обгорнути плівкою та залишити в холодильнику на 30 хвилин.
  • Далі, затверділе тісто розділіть навпіл і розкачайте в пласт завтовшки близько 1 см. Посипте пласти сумішшю з цукру та ванільного цукру, накладіть один на один цукром догори та знову розкачайте до товщини 1 см.
  • Наріжте тісто на шматочки або вибийте формою, покладіть заготовки на застелене папером для випікання деко. Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці при 200 градусах протягом 10-15 хвилин.
Останні новини
20.04.2024, Субота
19.04.2024, П’ятниця
18.04.2024, Четвер
17.04.2024, Середа
16.04.2024, Вівторок
15.04.2024, Понеділок
14.04.2024, Неділя
Читати більше новинarrow_forward