Неймовірно ніжне і з вершковим ароматом: як приготувати сирне печиво
Пропонуємо приготувати неймовірно смачне шарувате печиво з кисломолочним сиром. У цьому рецепті відзначається надзвичайна ніжність та чарівний вершковий аромат, пише UAportal.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Для досягнення ідеального смаку потрібно, аби кисломолочний сир був 9%, не зернистим і не сухим, але й не мокрим. Вершкове масло та сир повинні бути однакової кімнатної температури.
Вам знадобиться:
- Сир кисломолочний 9% – 200 г.
- Масло вершкове 73% – 100 г.
- Борошно пшеничне – 150 г.
- Розпушувач – 1 ч. ложка.
- Цукор – 4 ст. ложки.
- Цукор ванільний – 1 ч. ложка.
Читайте також: Дитяче печиво за 15 хвилин: листкові сердечка з цукром
Приготування:
- Процес готування печива розпочинається зі збивання вершкового масла з кисломолочним сиром. Додайте просіяне борошно та розпушувач, замісіть м’яке тісто. За рецептом, тісто потрібно зібрати в кулю, обгорнути плівкою та залишити в холодильнику на 30 хвилин.
- Далі, затверділе тісто розділіть навпіл і розкачайте в пласт завтовшки близько 1 см. Посипте пласти сумішшю з цукру та ванільного цукру, накладіть один на один цукром догори та знову розкачайте до товщини 1 см.
- Наріжте тісто на шматочки або вибийте формою, покладіть заготовки на застелене папером для випікання деко. Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці при 200 градусах протягом 10-15 хвилин.
Вас може зацікавити
location_city
“Нові положення про садочок”: названо причини, за які дитину можуть відрахувати із закладу освіти
event
17 Лютого 2021
Україна встановила рекорд експорту баштанних
event
18 Листопада 2020
В Італії заборонили вбивати тварин заради хутра
event
27 Грудня 2021