Легкий рецепт піци на сковороді за 10 хвилин: смачно та швидко

Цей рецепт може похвалитися своєю оригінальністю і досить швидким приготуванням. Приготована за таким рецептом швидка піца на сковороді буде соковитою і дуже ніжною, пише Сторінка.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

Тісто:

Яйце - 2 шт;
Йогурт натуральний – 8 ст.л;
Борошно пшеничне - 9 ст.л;
Сіль — ⅓ ч.л.

Соус:

Сметана — 2 ст.л;
Кетчуп — 3 ст.л.

Начинка:

Ковбаса або шинка - за смаком;
Помідори - за смаком;
Сир – за смаком.

Читайте також: Смачна піца з листково-дріжджового тіста: перекус нашвидкуруч

Приготування:

Змішайте в глибокій мисці яйця, сіль, сметану або натуральний йогурт, а потім порційно вводите борошно, що попередньо просіює. Усі складові мають повністю з'єднатися, щоб не було грудочок.
Розігрійте сковороду і змастіть її поверхню маслом. Поступово розподіліть тісто на ній і готуйте на помірному вогні під кришкою.
Для соусу змішайте три столові ложки кетчупу та двома ложками сметани.
Промийте помідори та наріжте їх кільцями. Сир натріть на дрібній тертці, а м'ясну начинку наріжте невеликими скибочками. На власний розсуд можете додати в піцу тонко нарізані оливки, гриби або болгарський перець.
Як тільки помітите, що тісто схопилося зверху, одразу ж змащуйте його соусом та покривайте начинкою. Після цього рясно притрусити тертим сиром і готуйте на маленькому вогні до повного розплавлення.