Кабачкові оладки з сиром та сметанним соусом: найкращий рецепт
Початок літа – саме час для кабачкових страв. За цим рецептом ви приготуєте найсмачніші кабачкові оладки, пише Prostoway.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Інгредієнти:
- 3 кабачки (500 г)
- 200 г твердого сиру
- 3 яйця
- 5 ст. л. борошна з гіркою
- 1/2 ч. л. солі
- 1/2 ч. л сушеного часнику
- 1/3 ч. л. чорного перцю
Для соусу:
- сметана
- часник
- кріп
- сіль
Читайте також: Готуємо картопляні котлети з консервованим тунцем
Приготування:
Кабачки натріть на великій тертці, посоліть, поперчіть, залиште, щоб сік стік. Відіжміть натерті кабачки, додайте нарізаний кріп, яйця, сухий часник, чорний перець. Перемішайте все, додайте борошно, замісіть тісто.
Натріть сир та додайте до тіста. Знову все перемішайте. Викладайте столовою ложкою на розігріту з олією сковорідку й смажте з двох боків до золотистої скоринки. Подавайте оладки з соусом. Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
У Чорнобильському заповіднику поповнення: виявлено новий вид птахів
event
21 Травня 2023
В Україну повертається зима: синоптик розказала, де та коли вдарять найсильніші морози
event
13 Лютого 2024
“Весна за порогом?”: в Україну насувається нова хвиля потепління
event
09 Лютого 2022