Як смачно приготувати куряче філе: рецепт швидкої вечері за 15 хвилин

event 23:00 Четвер 05 Жовтня 2023 Рецепти

Кожен любитель кулінарії іноді знаходиться в ситуації, коли необхідно швидко та бюджетно приготувати смачну страву для родини. Якщо у вас в холодильнику лише куряча грудка, то цей рецепт створений саме для вас, пише UAportal.

За допомогою цього рецепту ви зможете приготувати смажену курячу грудку, використовуючи всього лише кілька простих спецій. І ви можете бути впевнені, що така страва точно сподобається всім без виключення.

Інгредієнти:

  • 3 штук курячої грудки;
  • 0,5 чайної ложки солі;
  • 60 грамів борошна;
  • Вершкове масло для смаження + олія за необхідності;
  • 4 зубчики часнику;
  • 0,5 столової ложки яблучного оцту;
  • 1 столова ложка соєвого соусу;
  • 90 грамів меду;
  • 1 пучок зеленої цибулі.

Читайте також: Ситна та проста вечеря: рецепт курячих гомілок з печерицями в гірчичному соусі

Спосіб приготування:

  • Курячі грудки ретельно миємо і робимо кілька глибоких надрізів на поверхні кожної з них. Посипаємо сіллю та чорним меленим перцем за смаком.
  • Велику сковороду розігріваємо та додаємо вершкове масло. Часник миємо, дрібно шаткуємо і додаємо в сковороду.
  • Кожну грудку обваляємо в борошні і обсмажуємо на середньому вогні. Під час смаження перевертаємо кілька разів, щоб страва стала золотистою.
  • Між курячими грудками розташовуємо нарізаний часник і підсмажуємо його трохи. Потім додаємо мед, соєвий соус та яблучний оцет. Змішуємо і доводимо суміш до кипіння, варимо ще 2-3 хвилини до загусання соусу.
  • Під час подачі посипаємо страву дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Останні новини
15.06.2024, Субота
14.06.2024, П’ятниця
13.06.2024, Четвер
12.06.2024, Середа
11.06.2024, Вівторок
10.06.2024, Понеділок
09.06.2024, Неділя
08.06.2024, Субота
Читати більше новинarrow_forward