Ситна та проста вечеря: рецепт курячих гомілок з печерицями в гірчичному соусі

Курячі гомілки з печерицями в гірчичному соусі за цим неймовірним рецептом – дуже ситна та смачна страва, яка просто готується, пише UAportal.

Інгредієнти:

• Курячі гомілки – 8 шт.
• Цибуля ріпчаста – 2 шт.
• Гірчиця – 2 ст. л.
• Печериці – 200 г
• Вершки 15% – 150 мл
• Часник, зубчики – 2 шт.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Олія соняшникова – 60 мл

Читайте також: Невдалий продукт для котлетного фаршу, який розпадається на сковороді

Спосіб приготування:

• Гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Обсмажте на олії 8 хвилин.

• Печериці розріжте на 4 частини. Цибулю наріжте. Обсмажте гриби з цибулею 6-8 хвилин. Потім додайте вершки, гірчицю, посоліть і перемішайте.

• У форму для запікання викладіть гомілки, зверху – гриби у соусі та зубчики часнику. Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C.