Як приготувати медовий рулет із заварним кремом: простий рецепт

event 13:14 П’ятниця 04 Серпня 2023 Рецепти

Любителі солодощів з радістю зустрінуть новий рецепт десерту, який обіцяє не тільки надзвичайний смак, але й легкість у приготуванні, пише UAportal.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Рулет із заварним кремом на простому тісті став справжнім гастрономічним відкриттям для багатьох гурманів.

Солодкий шедевр готується за допомогою доступних інгредієнтів і не забере у вас багато часу. Цей десерт додасть яскравих смакових ноток вашому чаю або кави та порадує весь домашній колектив.

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 150 г меду.
  • 40 г цукру.
  • 50 г вершкового масла.
  • 150 г борошна.
  • 1/2 чайної ложки соди.
  • 70 г сметани.
  • 1 велике яйце.

Приготування:

  • Розтопіть мед разом із вершковим маслом на водяній бані.
  • В окремій мисці змішайте сметану та соду. Коли сметана почне пінитися, додайте її до розтопленого меду та варіть на повільному вогні до утворення пишної піни.
  • Зніміть з вогню, трохи остудіть, додайте яйце, просіяне борошно та перемішайте до отримання рідкого тіста.
  • Вилийте тісто на пергамент у формі прямокутника та запікайте у розігрітій до 170 градусів духовці 5-7 хвилин.
  • Для заварного крему змішайте всі інгредієнти, крім масла, у каструлі та варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Коли на поверхні з’являться перші бульбашки, зніміть з вогню, додайте масло та перемішайте. Остудіть.
  • Змажте заварним кремом корж та щільно закрутіть. Покладіть в холодильник на кілька годин.

Читайте також: Смачний рецепт традиційного рулета з маком

Готово! Ваш рулет із заварним кремом готовий до подачі. Він точно здивує ваші смакові рецептори своєю ніжністю та неповторним смаком. Смачного!

Останні новини
20.05.2024, Понеділок
19.05.2024, Неділя
18.05.2024, Субота
17.05.2024, П’ятниця
16.05.2024, Четвер
15.05.2024, Середа
14.05.2024, Вівторок
Читати більше новинarrow_forward