Як приготувати медовий рулет із заварним кремом: простий рецепт
Любителі солодощів з радістю зустрінуть новий рецепт десерту, який обіцяє не тільки надзвичайний смак, але й легкість у приготуванні, пише UAportal.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Рулет із заварним кремом на простому тісті став справжнім гастрономічним відкриттям для багатьох гурманів.
Солодкий шедевр готується за допомогою доступних інгредієнтів і не забере у вас багато часу. Цей десерт додасть яскравих смакових ноток вашому чаю або кави та порадує весь домашній колектив.
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 150 г меду.
- 40 г цукру.
- 50 г вершкового масла.
- 150 г борошна.
- 1/2 чайної ложки соди.
- 70 г сметани.
- 1 велике яйце.
Приготування:
- Розтопіть мед разом із вершковим маслом на водяній бані.
- В окремій мисці змішайте сметану та соду. Коли сметана почне пінитися, додайте її до розтопленого меду та варіть на повільному вогні до утворення пишної піни.
- Зніміть з вогню, трохи остудіть, додайте яйце, просіяне борошно та перемішайте до отримання рідкого тіста.
- Вилийте тісто на пергамент у формі прямокутника та запікайте у розігрітій до 170 градусів духовці 5-7 хвилин.
- Для заварного крему змішайте всі інгредієнти, крім масла, у каструлі та варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Коли на поверхні з’являться перші бульбашки, зніміть з вогню, додайте масло та перемішайте. Остудіть.
- Змажте заварним кремом корж та щільно закрутіть. Покладіть в холодильник на кілька годин.
Читайте також: Смачний рецепт традиційного рулета з маком
Готово! Ваш рулет із заварним кремом готовий до подачі. Він точно здивує ваші смакові рецептори своєю ніжністю та неповторним смаком. Смачного!
Вас може зацікавити
location_city
ЗСУ влітку визволили більше територій, ніж росіяни окупували взимку, — Міністр оборони Британії
event
27 Червня 2023
Гороскоп на 13 січня: що чекає на Водолія, Терези та інші знаки зодіаку
event
12 Січня 2022
ТОП-20 смішних петицій на сайті президента
event
12 Серпня 2022