Як приготувати апетитні млинці з куркою

Млинці можна готувати не лише солодкі. А з начинкою смакує не лише лаваш. Пропонуємо вам приготувати млинці з куркою, пише prostoway.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• яйця — 2 шт.;
• борошно — 250 г;
• вода — 300 г;
• молоко — 300 г;
• цукор — 2 ст.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.

Для приготування начинки потрібно підготувати такі компоненти:

• гомілки — 1 кг;
• цибуля — 400 г;
• майонез — -3 ст.л.;
• сіль, перець.

Читайте також: Найпростіший рецепт хрустких яблучних пиріжків

Як приготувати

Гомілки залийте водою та поставте варитися. Дві великі цибулі подрібніть та обсмажте на олії. М’ясо з гоміло зніміть та відправте в блендер.  Перемішайте потім з підсмаженою цибулькою, майонезом, сіллю та перцем.

Готуємо тепер тонкі млинці. В миску вбийте яйця. Додайте 1 ч.л. солі, цукор. Перемішуємо.

Змішуємо окремо молоко кімнатної температури та воду. В половину рідини вмішуємо борошно. Додаємо олію та підливаємо решту рідини. Тепер на сковороді посмажте млинці.

Викладіть начинку на смачні млинці та закрутіть. Апетитна страва готова, можна куштувати. А самий шик, якщо перед вживанням млинці підсмажити до хрумкої скоринки. Смачного!