Гості будуть в захваті: рецепт салату “Мімоза” з грушею

Цей салат простий у приготуванні, але при цьому дуже смачний і оригінальний. У цьому рецепті ми пропонуємо вам приготувати його з грушею і сьомгою.

Цей рецепт додасть салату нових смакових відтінків і зробить його ще більш вишуканим, пише UAportal.

Інгредієнти:

• Філе сьомги – 250 г
• Яйця курячі – 4 шт.
• Груша – 1 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Майонез – 200 г
• Сіль – за смаком

Приготування:

• Відваріть яйця круто.
• Відваріть філе сьомги в підсоленій воді з додаванням лаврового листа і 2-3 горошин перцю.
• В окремі миски натріть сир, грушу без шкірки. Відокремте в готових яйцях білки від жовтків. Розімніть готове філе сьомги виделкою.
• Підготуйте плоску тарілку або салатницю.

Викладіть салат шарами:

• Терті білки 2-х яєць.
• Тертий сир.
• Половина рибного філе або половина консервованої риби.
• Шар майонезу.
• Терта груша.
• Терті жовтки 4-х яєць.
• Тертий сир.
• Залишок риби.
• Шар майонезу.
• Терті білки 2-х яєць.

Читайте також: Намазка для бутербродів зі шпротами: ідея смачної закуски

Зробіть салату “капелюшок” із жовтків, використавши їх кількість за своїм смаком.
Перед тим, як подати салат, потримайте його в холодильнику близько години.